Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire "L'Etal des Epices". C'est une jeune entreprise créée en 2007, et implantée en Provence. Elle vous propose plus de 150 épices et aromates, mais aussi des infusions et des thés, un véritable tour du monde...
Hier soir, j'ai fait du saumon, j'avais envie de saumon/épinards/ricotta mais pas en lasagnes, puis je me suis souvenue avoir vue une recette dans un magazine (mais lequel???) de risotto aux épinards. Voici ma version: - un grand verre de riz spécial...
Après avoir bien mélangé et fermé les yeux comme il se doit, mon loulou a tiré le petit papier de Lolo, du blog "Lolo et sa tambouille". Bravo Lolo, c'est donc toi qui remporte le lot surprise pour l'anniversaire de mon blog. Je te contacte par mail pour...
J'avais trois patates douces dans mon frigo... je voulais faire un gratin mais çà c'est terminé en petites douceurs!!!! Pour la recette j'ai détourné la recette de la galette à la pomme de terre. Donc il vous faut: - 3 patates douces - 3 oeufs - 6 cuillères...
Il vous faut un beau filet de perche (attention c'est un poisson qui ne reduit pas à la cuisson), un oignon,une noix de beurre,un verre de vin blanc sec, quelques gouttes de jus de citron, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du curry. Beurrez un...
Ingrédients : 500 gr de pruneaux (avec noyaux) 1/2 d'Armagnac 200 gr de sucre en poudre une gousse de vanille un citron Préparation : Faire chauffer 25 cl d'eau, y faire fondre le sucre. Ajouter le zeste du citron et la gousse de vanille fendue en deux....
Ingrédients : 500 gr de brocolis 200 gr de dès de jambon fumé 1 grosse pomme de terre 1 échalotte 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oeufs 2cuillères à soupe de crème fraîche fraiche 50 gr de fromage rapé huile d'olive, sel, poivre 1 cuillère à soupe de...
Bonjour, me voici de retour après des vacances courtes mais très sympas. Aujourd'hui il a fait très chaud et ce soir je ne voulais pas passer trop de temps en cuisine, et j'ai pensé à cette recette que je n'avais pas fait depuis très longtemps. Il s'agit...
Ingrédients: 120 g de beurre 180 g de speculoos 300 g de lait concentré sucré (j'ai pris du lait écrémé) 1/2 feuille de gélatine jus de citron Mettre la feuille de gélatine dans un peu d'eau froide pour la ramollir pendant environ 10 min Dans le bol du...
Ingrédients 1 petit choux-fleur 300 gr de fromage blanc 1/2 verre de lait 30 gr de beurre 2 cuillères à soupe de farine 2 jaunes d'oeufs 50 gr de fromage rapé sel, poivre cerfeuil ou ciboulette Faire cuire le chou-fleur en bouquet à la cocotte minute...
Un petit bavoir pour un tout petit garçon. Le gateau est recouvert de pâte d'amande, et il s'est un gâteau à la fleur d'oranger et cannelle. La photo n'est pas terrible, si je fais mieux je la changerais ! Et voici la recette: 1 yaourt 4 oeufs 3 pots...
Voici une recette faite cet après midi pour le diner.... Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel de 200gr 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grosse poignée de fromage rapé 3 grosses cuillères à soupe de crème fra^che 6 oeufs aneth, sel et poivre...
Pas de photo, juste une recette (toujours facile et rapide). Il faut des blancs de poulet (ou de dinde) coupés en morceaux De l'huile d'olive Le jus d'un demi citron 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de moutarde Des épices au choix, pour ma part...
Un style de tarte très facile et rapide à faire. J'adore le côté meringué... Ingrédients: 1 pâte sablée 125 gr d'amandes en poudre 125 gr de sucre en poudre 3 blancs d'œufs montés en neige Mélanger la poudre d'amandes et le sucre. Incorporer délicatement...
Ingrédients : - 250 gr de farine - 90 ml d’eau - 1 c à c de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 80 gr de beurre - 40 gr de sucre - 1 jaune d’œuf - 4 c à s d’eau de fleur d’oranger - sucre en grain - 1c à s de lait A faire la veille : 1h avant de...
Ce soir, je ne savais pas trop quoi faire pour le repas (et je l'avoue, je n'avais pas trop envie de cuisiner). Il me restait 2 pâtes feuilletées au frigo, donc hop des feuilletés. Dans un saladier, j'ai mélangé 2 oeufs, 2 tranches de jambon en petits...
Envie de romantisme... de tester enfin mes plaques de textures (retrouvées au fond du pacard chut...) d'une déco toute simple et voilà le résultat. Sur le moment je me suis dit çà fait limite mariage, mais que voulez-vous en ce moment je n'entends que...
Un petit cocktail régressif à souhait que j'aime beaucoup. Il faut : - un volume de sirop de fraise - un volume de sirop de citron - cinq volumes de limonade A consommer bien frais, accompagné d'une petite brochette de bonbons (à faire dans le régressif...
Je vous ai déjà parlé des produits de Squires Kitchen, j'ai le plaisir d'avoi un partenariat avec eux, et j'ai été très gatée pour ce premier envoi (enfinsecond si je compte celui d'échantillons!!). - un super magazine "Cakes & Sugarcraft" avec recettes,...
J'avais envie depuis pas mal de temps d'un crumble aux fruits rouges, et comme il me restait un demi-sachet de ces derniers au congélateur, il fallait bien que je l'utilise !!! Je me suis basée sur ma recette de crumble aux pommes classique sauf que je...
Une tarte de saison avec les quelques pêches du jardin. Pour le fond de tarte, j'ai repris ma recette de crème amandine que vous retrouverez ici. J'ai donc pris une pâte brisée sur laquelle j'ai versé ma crème aux amandes,j'ai disposé mes pêches dessus,...
Dans cet article je vais enfin vous faire partager les surprises envoyées à Raushy (pour le 1000ème com), à Lolo (pour l'anniversaire de mon blog) et enfin à Boubou (échange pour nos anniversaires). Tout d'abord le colis de Raushy: -2 petits livres de...
Une couronne fleurie pour un repas entre filles. C'est encore un gâteau aux noix, mais une version un peu différente de celle de clochette,^promis les recettes vont arriver vite, mais je dois m'absenter quelques jours.... Les roses sont en pâte d'amande...
Quand j'avais vu cette recette sur le blog de ma copine Domi, j'avais dit "Faut que j'essaie" , c'est chose faite et franchement je ne suis pas déçue, mes hommes ont beaucoup aimé, bon j'avoue que je ne leur ai pas dit ce que c'était avant pour éviter...
Ma copinette de blog Anto organise un p'tit concours pour son anniversaire, alors forcément je fais passer l'info!!! Elle fait de superbes bijoux, bougies, broderies... et il y aura une (ou plusieurs) surprise a gagner faite maison. Alors allez-y, il...
