Rochers aux amandes

petites douceurs

Par Goun

Bonjour, une petite gourmandise à manger avec ou sans modération à vous de voir !!! Pour tous les fans d'amandes comme nous. 2 blancs d' oeuf s 120g de sucre (glace de préférence) 1/2 cuillère à café de fleur d'oranger (ou de rhum) 125g de poudre d amandes...

Lire la suite

Angry Bird (peinture sur pâte d'amande)

gateaux rigolos

Par Goun

Bonjour, voici la peinture sur pâte d'amande réalisée en vitesse dimanche matin pour le repas de midi... Pas vraiment satisfaite pour le coup, au départ je devais faire les oiseaux en gros plan, mais Loulou a préféré une scène, du coup n'étant plus équipée...

Lire la suite

Palmiers à la moutarde douce figue et miel

Apéritif

Par Goun

Comment donner du goût à des palmiers feuilletés pour un apéritif??? En utilisant la moutarde douce aux figues et au miel de mon partenaire Alélor et Raifalsa. Il vous faudra: - un rouleau de pâte feuilletée - une grosse cuillère à soupe de moutarde douce...

Lire la suite

Raifalsa et Alélor

partenariat

Par Goun

Bonjour je vous présente mon partenaire Alélor et Raifalsa et le très joli lot gourmand qu'ils m'ont envoyé. L’entreprise Raifalsa a été créée dans le Nord de l’Alsace à Mietesheim en 1956, c'est l’unique entreprise de transformation de raifort en France....

Lire la suite

Gâteau jedi starfighter cake

gateaux rigolos

Par Goun

Bonjour, voilà ma réalisation de ce matin pour l'anniversaire de mon loulou qui fête ses 11 ans aujourd'hui. Comme il est au collège fini les gâteaux pour l'école, mais j'ai voulu lui faire quand même un gâteau rigolo pour le jour J!! Il a choisi le thème...

Lire la suite

Bouchées feuilletées à la crème d'amande

goûters gourmands

Par Goun

Bonjour, aujourd'hui une recette de Christelle, quand elle l'a publié j'ai su que j'allais la faire très vite (mais comme toujours j'ai mis plus de 15 jours avant de la publier.... retard retard). Alors, simple, rapide et tellement bon. Pour une douzaine...

Lire la suite

Carottes aux épices et au lait de coco

légumes et accompagnement

Par Goun

Un accompagnement parfumé pour vos viandes et poissons grillés. Juste gratiné le temps de faire fondre le fromage mais vous pouvez aussi sauter cette étape . Ingrédients: - une dizaine de carottes (environ 600g) - un petit oignon haché - 20cl de lait...

Lire la suite

Quatre-quart

goûters gourmands

Par Goun

Bonjour, aujourd'hui je suis fière de vous présenter le quatre-quart que mon loulou a fait samedi matin. Je me suis juste occupé de la cuisson. Il était ravi de sa réalisation d'autant que son pote venait passer la journée à la maison et qu'il s'est régalé...

Lire la suite

Poêlée endives/lardons/pommes de terre

les bons petits plats

Par Goun

Ou comment utiliser les 2 endives qui restaient dans le bac à légumes!!! Un mix de plusieurs recettes trouvées ça et là, même le fiston a aimé, jusqu'à ce qu'il se rende compte qu'il y avait des endives dedans!!! Désolée pour la photo, je l'ai prise au...

Lire la suite

Negrillons aux noisettes

petites douceurs

Par Goun

Bonsoir, aujourd'hui je vous présente des friandises faites pour Noël. J'ai retrouvé cette recette que j'avais écrite sur une feuille de cours avec ma plus belle écriture d'adolescente (mais depuis j'écris presque comme un docteur!!!). Ingrédients: -...

Lire la suite