Hotteok

Par Goun

Bonjour, aujourd'hui une recette asiatique (tirée de mon nouveau livre de cuisine du monde) et qui a eu beaucoup de succès. Ce sont des sortes de crêpes fourrées aux amandes. Préparation de la pâte: - 250 g de farine - 2 oeufs - 20 g de sucre semoule...

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Gâteau thème Bollywood

Par Goun

Bonjour, voici le gâteau que j'ai fait il y a déjà quelques temps, pour un repas entre amis. Mon amie Céline est fan d'Inde, de bollywood... d'où ce décor. C'est un gâteau noisettes/pralinoise avec une ganache pralinoise et recouvert de pâte à sucre.

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De retour

Par Goun

Bonjour à tous et merci à tous ceux qui ont continué à me rendre visite et à m'envoyer des messages. Les derniers mois ont été très difficiles, je commence à voir le bout du tunnel et je vais enfin pouvoir recommencer à publier. Du moins je vais essayer...

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