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Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées

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Manqué de courgettes à la menthe

Manqué de courgettes à la menthe

Ingrédients : 3 courgettes épépinées et pelées 4 oeufs 30 cl de crème épaisse 20 gr de beurre 12 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de parmesan rapé 2 cuillères à soupe de lait...

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La tarte à la patate ... et Gafi !!!

La tarte à la patate ... et Gafi !!!

Un petit clin d'oeil au livre de lecture de mon fiston et de ses copains de classe. Gafi est un fantome qui se charge de leur apprendre à lire (avec l'aide bien utile d'Agnès leur maîtresse !!) et qui sur une des leçons a confectionné une tarte à la patate...

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Mon blog récompensé

Mon blog récompensé

J'ai été très contente de recevoir ce prix de la part de deux supers bloggeuses: D'une part de Lic, http://lesgateauxdelic.canalblog.com qui a toujours de superbes idées de déco, de recettes... d'autre part de Lolo, http://lolofeedesmerveilles.sosblog.fr...

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Ragoût de porc à la malienne

Ragoût de porc à la malienne

Ingrédients : 1 kg de porc maigre en morceau (rôti...) 1 poireau 2 tomates pelées 1 oignon 1 boite d'épinards hachés (environ 400gr si frais) 2 cuillères à soupe de poudre d'arachide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre sel, poivre, paprika, huile. Dans...

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Gâteau "route enneigée"

Gâteau "route enneigée"

Hier soir, j'ai eu envie de faire un petit gateau..mais aucune idée de déco!!! En cherchant dans mon placard, j'ai trouvé (enfin retrouvé) ces voitures en chocolat, et voilà!!!! Une petite déco faite en 15 minutes (pâte d'amandes comprise). Pour le gâteau:...

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Tarte au thon

Tarte au thon

Pour la pâte brisée : 250 gr de farine 1/2 sachet de levure 1/2 cuillère à café de sel 10 cl d'huile 8 cl d'eau tiède Mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter l'huile et l'eau. Pétrir à la main ou au robot. Laisser reposer 1/2 heure puis étaler...

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Mozzarella en carrosse

Mozzarella en carrosse

Une recette trouvée sur le le blog de Kayababouch (encore une fois!!!) Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain rassis 1 boule de mozzarella 2 oeufs De la farine Un verre de lait De l'huile d'olive Du sel et du poivre Coupez la mozzarella en...

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Omelette tomate/basilic au four

Omelette tomate/basilic au four

Une omelette que faisait ma maman quand j'étais petite, et que j'ai refait à ma façon... 6 oeufs 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse de la sauce tomate nature (quantité au goût) 1 cuillère à soupe de parmesan 1 grosse poignée de fromage...

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Petite bûche glacée

Petite bûche glacée

Un petit dessert vite fait que j'avais oublié de vous faire partager!!! Avant le déménagement, et donc avant de vider mon congel, il me restait la moitié d'un bac de sorbet au citron et autant d'un sorbet à l'ananas. Ni l'envie, ni le temps de manger...

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Crumble au poulet

Crumble au poulet

J'avais un reste de poulet rôti dont je ne savais trop quoi faire.... voici le résultat. En gros, celà devait faire l'équivalent de 2 petites escalopes. J'ai mélangé les petits morceaux de poulets avec deux oeufs battus en omelette, j'y ai ajouté du fromage...

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