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Crumb'cake aux pommes

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Par Goun

Bonjour, et oui me revoilà enfin!! Il y a quelques temps j'ai reçu un livre sur les crumb-cakes, à la base je ne savais pas trop ce que c'était (même si le nom me donnait quand même une idée). Comme j'avais des pommes un peu fripées, je me suis lancée,...

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Pascade au four

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Par Goun

Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma version d'une spécialité du Sud-Ouest, la pascade. C'est une sorte de grosse crêpe épaisse, qui cuit au four et que l'on fait flamber. Ingrédients: - 100g de farine - 25 cl de lait - 75 g de sucre en poudre - 4...

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Far aux pommes caramélisées

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Par Goun

Bonjour à tous, et oui toujours dans mes recettes à base de pommes!! Cette fois pour changer des crumbles, crepiaux et clafoutis, j'ai voulu remplacer les pruneaux du far breton par des pommes. Mais comme j'avais peur que ces dernières ne soient pas bien...

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Gâteau banane/vanille

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Par Goun

Bonjour, voici le gâteau que j'ai fait hier pour essayer la vanille de mon partenaire "Cap d'Ambre Vanille". Le mariage de la banane et de la vanille est sublime surtout avec une vanille de cette qualité!! Ingrédients: - 2 oeufs - 200g de farine - 1/2...

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Gâteau nantais aux pommes

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Par Goun

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit gâteau pas vraiment léger!!! Une recette fortement inspirée de celle vue sur la page facebook Vahiné, mais réalisée sans glaçage et avec des pommes. Un délice mais très (très) beurré!!! - 170 g de sucre en...

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Far breton

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Par Goun

Une grand classique qui a fait l'unanimité à la maison. D'après une recette trouvée sur un magazine dans une salle d'attente (j'ai trouvé le truc depuis quelques temps je sors mon portable pour photographier les recettes, même si ce dernier est vieux...

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Brownie enfin presque

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Par Goun

Cette recette (comme beaucoup d'autres à suivre) est très fortement inspirée du livre "Recettes inavouables et marques cultissimes le best of" (sur lequel j'ai craqué pour la fête des mères). Il est appellé "brownie" dans le livre mais la texture est...

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Le banoffee

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Par Goun

Bonjour à tous, je vais essayer de rattrapper 2 ans de recettes en retard.... ce n'est pas gagné!!!! D'autant que j'ai encore les recettes du gâteau et sablé d'anniversaire de mon fiston à partager.... mais ça va venir. Aujourd'hui je vous présente le...

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Le fraisier

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Par Goun

Aujourd'hui je vous présente (enfin) le gâteau réalisé pour la fête des pères. Mon homme adore les fraisiers, j'ai donc voulu lui en faire un... il n'est pas très joli mais il était très bon. J'ai suivi (presque) scrupuleusement la recette donnée par...

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Gâteau à la pâte d'amande

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Par Goun

Depuis des mois je vois des gâteaux à la pâte d'amandes un peu partout sur les blogs, alors forcément j'avais envie de tester. D'autant que j'avais dans mon placard un pain de pâte rose qui arrivait à échéance alors après quelques recherches je suis tombée...

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