Foie gras "au torchon"

entrées

Par Goun

Une recette hyper facile et rapide découverte sur le forum de supertoinette mais légèrement remaniée. J'ai fait cette recette pour Noël, je viens de la refaire pour le nouvel an. Le foie gras est mi-cuit, c'est un délice!!! Il vous faut un beau foie gras...

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Joyeux Noël

papotages

Par Goun

Je vous souhaite à tous un joyeux Noël .

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Saumon en papillottes

poisson

Par Goun

Ingrédients: 3 pavés de saumon avec peau 1 boule de mozzarella 1 boite de tomates entières huile d'olive basilic fines herbes (oignon, ciboulette, persil, estragon, cerfeuil, ail) Rincer les pavés de saumon, les sécher. Les poser côté peau sur les papillottes...

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Tuto maison en pâte à sablé

gateaux rigolos

Par Goun

Comme promis voici un petit tuto pour la maison en sablé. Pour les "plans" j'ai fait comme j'ai pû, après un dessin de maison de mon loustic!!! Pour les murs (grands côtès), j'ai fait des plaques de 12 m par 18 cm. Pour les petits côtés, 12 par 12,5 cm....

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La maison de p'tit sablé

gateaux rigolos

Par Goun

Il y a quelques temps Pain d'Epices de link m'a proposé de participer à son concours de maison en pain d'épices. Chez moi, on n'aime pas trop le pain d'épices, mais elle m'a autorisé à faire une maison en "autre chose"!!!! Donc hier, avec mon loulou qui...

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Jour de neige

papotages

Par Goun

Ce matin nous avons eu la surprise de découvrir le paysage recouvert d'un manteau de neige. C'est plutôt rare par ici!!! Un petit aller-retour par l'école désertée, en prévoyant un laps de temps plus long que d'habitude maintenant que nous sommes en campagne,...

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Pâte à tartiner au chocolat

pâte à tartiner

Par Goun

Depuis longtemps j'avais envie de tester la recette de ma copine Domi link ... Voilà le résultat et voilà sa recette : Ingrédients : 80g de margarine 20cl de lait concentré sucré 150g de chocolat pralinoise 100gde chocolat au lait 50g de chocolat noir....

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Muffins de Noel

gateaux rigolos

Par Goun

Petits muffins à la banane suivant la recette du Gâteau à la banane . Décorés avec de la pâte d'amande (pour une fois du commerce), pour la maison et les étoiles, j'ai utilisé les alvéoles du calendrier de l'avent de mon loulou!!!

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Pruneaux à l'armagnac

petites douceurs

Par Goun

Ingrédients : 500 gr de pruneaux (avec noyaux) 1/2 d'Armagnac 200 gr de sucre en poudre une gousse de vanille un citron Préparation : Faire chauffer 25 cl d'eau, y faire fondre le sucre. Ajouter le zeste du citron et la gousse de vanille fendue en deux....

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Clafoutis aux lardons

quiches - pizzas...

Par Goun

Encore une improvisation avec ce que j'avais dans mon frigo... Il vous faut : 5 oeufs (bon à la base je ne devais en mettre que 4 mais au moment de ranger ceux qui restaient, il y a eu un léger accident!!) 200 gr de lardons fumés (je prends des allumettes)...

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