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Saumon en papillottes

poisson

22.12.2009 …

Par Goun

Ingrédients:

3 pavés de saumon avec peau
1 boule de mozzarella
1 boite de tomates entières
huile d'olive
basilic
fines herbes (oignon, ciboulette, persil, estragon, cerfeuil, ail)

Rincer les pavés de saumon, les sécher.
Les poser côté peau sur les papillottes de papier aluminium.
Les arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer.
Couper les tomates en morceaux et la mozzarella en fines tranches.
Les déposer sur le saumon en alternant tomates/mozzarella.
Terminer en assaisonnant avec les herbes.
Refermer les papillottes.
Faire cuire 30 mn à 200°.
Servir avec des tagliatelles fraîches.

Un régal!!!

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B

bree13

28/12/2009 22:52

<br /> j'adore le saumon !<br /> <br /> <br />

G

Goun

30/12/2009 14:19

<br /> franchement essaies cette recette!!! trop bon<br /> <br /> <br />

B

boubou

24/12/2009 15:45

<br /> Merci je connais pas cette recette miaaaaa il faudra que je la face.<br /> <br /> bisousssss<br /> <br /> <br />

G

Goun

30/12/2009 14:19

<br /> c'est un délice<br /> <br /> <br />

N

Neige de Tambouille Tout

22/12/2009 22:50

<br /> avec de la mozzarella, super idée !!<br /> miam !<br /> <br /> <br />

G

Goun

30/12/2009 14:20

<br /> oui un grand miam, à refaire sans hésiter<br /> <br /> <br />

L

loraine

22/12/2009 18:13

<br /> simple mais tellement efficace pour celles qui aiment l'idée est originale bravo à toi biz à +<br /> <br /> <br />

G

Goun

30/12/2009 14:22

<br /> très bon, mes hommes se sont régalés<br /> <br /> <br />