Petits cannelés à la patate douce

petites douceurs

Par Goun

J'avais trois patates douces dans mon frigo... je voulais faire un gratin mais çà c'est terminé en petites douceurs!!!! Pour la recette j'ai détourné la recette de la galette à la pomme de terre. Donc il vous faut: - 3 patates douces - 3 oeufs - 6 cuillères...

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Tarte jambon courgettes

quiches - pizzas...

Par Goun

Une petite tarte improvisée avec ce que j'avais dans mon frigo... c'est-à-dire: une pâte brisée deux tranches de jambon blanc des courgettes surgelées de la moutarde de la crème fraîche légère du fromage rapé quatre oeufs un demi-verre de lait du parmesan...

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Encore un coeur.......

gateaux rigolos

Par Goun

Envie de romantisme... de tester enfin mes plaques de textures (retrouvées au fond du pacard chut...) d'une déco toute simple et voilà le résultat. Sur le moment je me suis dit çà fait limite mariage, mais que voulez-vous en ce moment je n'entends que...

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Velouté au maïs

Les soupes

Par Goun

Quand j'avais vu cette recette sur le blog de ma copine Domi, j'avais dit "Faut que j'essaie" , c'est chose faite et franchement je ne suis pas déçue, mes hommes ont beaucoup aimé, bon j'avoue que je ne leur ai pas dit ce que c'était avant pour éviter...

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Paupiettes de porc aux champignons et topinambours

les bons petits plats

Par Goun

Pour les paupiettes: 6 paupiettes de porc 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'oignon haché 1 cuillère à soupe de fond de volaille 1 pett boite de champignons de paris du vin blanc sec de la crème épaisse du thym, du cumin, du sel et du poivre Dans une...

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Galette pommes/frangipane

Tartes sucrées - desserts aux fruits...

Par Goun

Je sais vous allez me dire que ce n'est plus la saison des galettes, mais chez moi, il n'y a pas de saisons pour les bonnes choses!!! D'autant que dans le colis de mon partenaire Sainte-Lucie il y avait un sachet de préparation pour frangipane, et comme...

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Oeufs cocotte

les bons petits plats

Par Goun

Pour un petit repas rapide et délicieux.... 2 oeufs (ou plus ) par personne du fromage rapé de la crème fraîche du beurre du sel et du poivre Beurrer des ramequins, y casser vos oeufs (2 par ramequin). Ajouter 2 cuillères à café de crème liquide ou de...

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Gâteau Monsieur Malchance

gateaux rigolos

Par Goun

Depuis quelques temps, mon loustic s'est pris de passion pour les livres de monsieur/madame... du coup la déco rapide de ce gâteau s'est imposée d'elle même. Il a choisi Monsieur Malchance et vu ce qui s'est passé pendant la cuisson du gâteau, je trouve...

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Pois chiches au chorizo

les bons petits plats

Par Goun

Une recette aux couleurs de l'Espagne, que faisait ma Maman quand j'étais petite, et que j'ai un peu remanié (pour changer!!!). Il vous faut: un bocal de pois chiches un demi chorizo (doux ou fort selon votre goût) un demi oignon haché finement une petite...

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Dos de cabillaud en papillotte

poisson

Par Goun

Cette fois sur l'étal du poissonnier ce sont des dos de cabillaud qui m'ont fait de l'oeil !!! Comme ils étaient assez gros, je n'en ai pris que deux pour nous 3... Il vous faut donc: - 2 dos de cabillaud - du sel citron vert - coriandre Histoire de goût...

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