les soupes

Vélouté au carré frais

Les soupes

Par Goun

Bonjour, avec le froid qui sevit en ce moment on a envie de plats réconfortants, mais aussi de petites soupes légères pour compenser les raclettes et autres tartiflettes!!! Ce petit vélouté a tout pour plaire, à la fois léger, original et goûteux. Encore...

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Velouté au potiron

Les soupes

Par Goun

Une version plus traditionnelle que la version sucrée que je fais souvent, mais qui est tout autant délicieuse. Il vous faut: - 600gr de potiron - 200 gr de pommes de terre cuites - 1 grosse échalotte - 15 cl d'eau - un bouillon kub - deux grosses cuillères...

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Velouté au potiron

Les soupes

Par Goun

Il y a quelques temps je vous avais proposé une soupe sucrée au potiron, en voici une petite variante. Il vous faut: - un gros quartier de potiron - du lait - du sucre en poudre - de la semoule fine Peler le potiron, le couper en petits dès. Le faire...

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Soupe de carottes à la coriandre

Les soupes

Par Goun

Une recette reçue avec les épices de mon partenaires "l'étal des Epices", elle me tentait bien mais je ne pensais pas la faire si vite, mais avec le beau temps et les températures qui ne veulent pas monter je l'ai faite. C'est un délice. Il vous faut...

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Velouté au maïs

Les soupes

Par Goun

Quand j'avais vu cette recette sur le blog de ma copine Domi, j'avais dit "Faut que j'essaie" , c'est chose faite et franchement je ne suis pas déçue, mes hommes ont beaucoup aimé, bon j'avoue que je ne leur ai pas dit ce que c'était avant pour éviter...

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