Burger aux épinards

sandwich - burger...

Par Goun

Depuis quelques jours grande opération "on vide le congél" !!! Et oui forcément dans 15 jours il faudra qu'il soit vide et sec !!! Mon fils est un fan d'épinards (oui oui c'est vrai) et il m'en restait au congel.Ingrédients (pour 2 gros burgers) : 150gr...

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Bonne rentrée

papotages

Par Goun

Bonjour et bonne rentrée à tous et à toutes. Merci pour votre fidélité durant ce mois d'août, où je n'ai pas été très présente. Le déménagement approche à grands pas, on vit au milieu des cartons et j'avoue que je n'ai pas trop de temps pour faire de...

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Dessert frais

desserts

Par Goun

La technique est la même que pour le gâteau tortue Tortue . Par contre, je l'ai fait dans un moule à cake et je l'ai fourré de fromage blanc aux pêches. Ingrédients: 1 paquet (voire 2) de petits roulés au chocolat 300 gr de fromage blanc 1 boite d'oreillons...

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Crêpes multicolores

goûters gourmands

Par Goun

Depuis quelques temps, mon loulou voulait des crêpes colorées (???) et l'autre jour sur le forum, un membre en a fait, je me suis donc lancée à mon tour. Pour 12 crêpes: 150gr de farine + 50gr de maïzena 2 sahets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de...

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Sablés amandes/cannelle/fleur d'oranger

petites douceurs

Par Goun

De délicieux sablés décorés par mon loulou. Ingrédients : 120 gr de beurre en pommade 50 gr de cassonnade 150 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 1 cuillère à café de cannelle fleur d'oranger Travailler le beurre avec le sucre. Y incorporer la farine,...

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Taboulé coloré

petites salades

Par Goun

Une envie de salade fraîche... Ingrédients: 2 verres de semoule moyenne 3 tomates du surimi 1 avocat de l'emmenthal 1 petite boîte de maïs quelques feuilles de menthe sel, poivre et épices huile d'olive jus de citron Faire bouillir 2 verres d'eau salée,...

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Pâte à tartiner aux spéculoos

pâte à tartiner

Par Goun

Ingrédients: 120 g de beurre 180 g de speculoos 300 g de lait concentré sucré (j'ai pris du lait écrémé) 1/2 feuille de gélatine jus de citron Mettre la feuille de gélatine dans un peu d'eau froide pour la ramollir pendant environ 10 min Dans le bol du...

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