La technique est la même que pour le gâteau tortue
Tortue .
Par contre, je l'ai fait dans un moule à cake et je l'ai fourré de fromage blanc aux pêches.
Ingrédients:
1 paquet (voire 2) de petits roulés au chocolat
300 gr de fromage blanc
1 boite d'oreillons de pêches
cassonnade
Recouvrir le moule de papier aluminium ou célophane
Couper les mini-roulés en fines tranches, en tapisser le moule.
Mélanger le fromage blanc, les oreillons coupés en morceaux et la cassonnade.
Verser dans le moule, bien tasser et recouvrir avec les tranches de roulés restantes.
Mettre au frais une nuit.
Demouler au moment de servir et déguster frais.
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