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8 mai 2009 5 08 /05 /mai /2009 15:00

 
 Ma petite tortue fourrée à la mousse au chocolat.
 Encore une fois merci à Lic pour cette idée
 http://gateauxrigolos.superforum.fr/animaux-f2/tortue-t3.htm
 Il faut un saladier rond que l'on tapisse de papier  célophane.
 Ensuite il faut des mini-roulés au chocolat (pour ma tortue je n'en ai eu besoin que d'un paquet mais j'ai mis des spéculos dessous). Couper les roulés en huit et les positionner les uns contre les autres dans le saladier.
 Puis garnir de mousse au chocolat, tasser et mettre soit des biscuits soit des roulés sur le dessus (qui sera dessous!!).

 
Mettre au frais une nuit (comme j'étais pressée je l'ai mise
une grosse heure au congélateur), puis démouler.
Les pattes, la tête et la queue sont en pâte d'amandes.

Pour la mousse au chocolat :
200g de chocolat noir
6 oeufs
2 grosses cuillères à soupe de sucre
50 gr de beurre fondu.

Faire fondre le chocolat
Pour les oeufs séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige  ferme, avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu, le beurre et le sucre.
Y incorporer les blancs délicatement.

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commentaires

cat 18/08/2009 14:26

j'ai trouvé un livre avec la même tortue dessus... 4,65 euro, je ne pouvais pas résister !!! dedans il y a aussi un gâteau mouton que je vais tenter !

Goun 22/08/2009 16:10


j'ai hate de voir le mouton


sigrid 06/06/2009 16:28

Je viens de regarder tes gâteaux ils en jettent bravo

Goun 06/06/2009 20:58


rooo je vais rougir  merci


Cécile 18/05/2009 15:15

Comme elle est mignonne et elle a un beau visage très souriant, j'en ai tenté une aussi... à voir sur mon blog.

Goun 18/05/2009 15:28


j'ai vu la tienne, elles ont comme un air de famille


viny 08/05/2009 18:29

Vraiment très réussie cette belle tortue ! BRAVO

Goun 08/05/2009 21:08


merci pour le compliment
en fait c'est très rapide et facile


steph 08/05/2009 17:43

dis moi !? avec toutes ces bestioles du va bientot ouvrir un zoo avec option : bebettes en voit de disparition !!!!!! lol(sans oublier la mention : attention poison !!! lol

Goun 08/05/2009 21:10


t'inquiètes si j'ouvre un zoo je te réserve une cage!!!
bizz


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