Filet de perche au curry

poisson

Par Goun

Il vous faut un beau filet de perche (attention c'est un poisson qui ne reduit pas à la cuisson), un oignon,une noix de beurre,un verre de vin blanc sec, quelques gouttes de jus de citron, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du curry. Beurrez un...

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Tarte courgette et gorgonzola

quiches - pizzas...

Par Goun

Il me restait du gorgonzola des Filets de poulet au gorgonzola et je ne savais pas trop quoi en faire..... Donc voilà! Pour la pâte brisée voir la recette ici : Tarte au thon Pour la garniture : 1 courgette épépinée et rapée 80 gr de gorgonzola en dés...

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Petits sablés

petites douceurs

Par Goun

Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits : 500 gr de farine 200 gr de beurre mou 180 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 80 gr de poudre d'amandes 2 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle bien bombée le zeste d'un citron Dans un grand...

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Filets de poulet au gorgonzola

les bons petits plats

Par Goun

Désolée, il n'y aura pas de photo... elles étaient trop floues, se sera pour une prochaine fois Pour 4 personnes, il vous faut : 4 blancs de poulet (ou de dinde) 4 tranches de jambon blanc (çà marche aussi aussi avec du jambon de pays !) 150 gr de gorgonzola...

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