Désolée, il n'y aura pas de photo... elles étaient trop floues, se sera pour une prochaine fois
Pour 4 personnes, il vous faut :
4 blancs de poulet (ou de dinde)
4 tranches de jambon blanc (çà marche aussi aussi avec du jambon de pays !)
150 gr de gorgonzola
120 gr de mascarpone
1 filet d'huile d'olive
sel et poivre.
Faire dorer les filets dans l'huile d'olive.
Une fois cuits, les enrouler chacun dans une tranche de jambon.
Ajouter le gorgonzola coupé en dès et mascorpone.
Couvrir et baisser le feu.
Mélanger régulièrement. Dès que le gorgonzola est fondu et la sauce liée, eteindre le feu.
Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix.
Personnellement c'est avec des petits pois ou de la semoule.
Je viens d'en refaire donc voici une petite photo
/image%2F1499286%2F20151120%2Fob_e0ea0c_dscf0199.JPG)
/idata%2F2517255%2Fballades%2FDSCF7149---Copie.JPG)
/idata%2F2517255%2Fballades%2FDSCF6695---Copie.JPG)
/idata%2F2517255%2Fballades%2FDSCF6767.JPG)