Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
Une décoration en pâte d'amande toute simple pour l'anniversaire de loulou à la maison en famille. Il voulait un succès aux noix (j'avoue que je n'ai pas eu le courage de le lui faire donc je l'ai acheté tout prêt... honte à moi, je sais) avec un Yoshi...
Un gâteau 3D qui m'a été demandé par un copain de mon loulou qui fête ses 8 ans et dont le papa est militaire. Il s'agit de plusieurs gâteaux (un gâteau au yaourt simple et un aux pépites de chocolat) que j'ai recoupé pour avoir la forme voulue et recouvert...
Un petit tour en Inde pour une recette que faisait ma maman, et que j'ai un peu remaniée. Il vous faut : - 6 grosses escalopes de poulet coupées en morceaux - un yaourt nature non sucré - le jus d'un demi-citron - une gousse d'ail hachée finement - une...
C'est la saison des cerises, et maintenant nous avons la chance d'en avoir dans le jardin.... Après avoir essayé plusieurs recette, voici celle que j'ai retenue (elle est tirée de mon vieux livre de cuisine mais je l'ai un peu modifiée) Il vous faut:...
Une décoration simple et super rapide (si, si je vous assure en 45 mn c'était terminé). Je vous donnerais la recette du gâteau demain, j'ai voulu tenter une recette sans cuisson à la pralinoise (miam). Mais place aux explications: - le terrain de jeu...
Je fais une mise à jour de toutes les recettes que je n'ai pas encore publiées et il y en a pas mal!!!! Retour sur un des 4 bavarois de mon anniversaire. Le seul hic c'est que n'ayant pas trouvé de framboises même surgelées j'ai été obligée de le faire...
Pour ma première recette du buffet de l'apéritif de mes 40 ans, je vous propose quelque chose de très rapide à faire (et à manger!!). Il vous juste: - des cuillères spéciales pour ce type de présentation - autant de crevettes roses cuites que de cuillères...
Une déco ultra rapide pour le goûter de mon loustic du week-end dernier. Il vous faut juste un napolitain, des pailles d'or, de la pâte d'amande pour le sapin, des bonbons pour la déco, du sucre glace et de la pâte à tartiner. Prendre 2 plaques de pailles...
Un des gâteaux d'anniversaire de Jojo qui fêtait ses 40 ans.... Le thème était la Grèce d'où les couleurs et le message "Bon anniversaire" écrit en grec (moderne). Pour le gâteau, la base est au citron faite dans mon rectangle à patisserie. Les seins...
Encore une tarte aux fruits, cette fois avec les figues du jardin. Il vous faut: - des figues - une pâte sablée ou brisée et pour le fond de tarte: - 100 gr de poudre d'amandes - 2 oeufs - 50 gr de beurre mou - 60 gr de sucre - 10 cl de lait Travailler...
Pour ce gâteau, je n'ai fait que la déco, c'est-à-dire le terrain et les joueurs. Tout est en pâte d'amande peinte, cinq heures de boulot et encore heureusement que j'avais un moule pour m'aider à confectionner les joueurs!! Les cages sont des décorations...
Un dessert du Sud-ouest, un délice. Je l'ai simplifié, niveau esthétique elle est moins jolie que les traditionnelles mais niveau goût un grand miam!!! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 sachet de sucre vanillé - 6 pommes (j'ai pris des goldens et...
Je vous ai fait attendre mais voilà enfin les explications de mon gâteau camion militaire!!!! Pour le faire j'ai eu besoin de deux gâteaux (style gâteaux au yaourt) rectangulaires (si vous n'avez pas de rectangle à pâtisserie vous pouvez utiliser un plat...
Un petit cake improvisé avec (comme souvent) ce que j'ai trouvé dans mon frigo !! C'est-à-dire : - 4 oeufs - une boule de mozzarella - deux tranches de jambon - 100 gr de fromage rapé - 1 cuillère à soupe de confit de tomates séchées - 10 c de lait -...
Mon second bavarois aux litchees, mais contrairement au premier que j'avais fait glacé, celui-ci était simplement frais . Pour le biscuit macaroné : - 2 blancs d'oeufs - 20 gr de sucre en poudre - 80 gr de poudre d'amandes - 80 gr de sucre glace - 1 cuillère...
Une recette simple au possible que je voulais tester depuis longtemps. Il vous faut: - un petit filet mignon de 400 gr - beaucoup de gros sel - 5 baies au moulin - un torchon en coton propre - un moule à cake Bien nettoyer le filet mignon, afin d'oter...
Une recette reçue avec les épices de mon partenaires "l'étal des Epices", elle me tentait bien mais je ne pensais pas la faire si vite, mais avec le beau temps et les températures qui ne veulent pas monter je l'ai faite. C'est un délice. Il vous faut...
Ingredients pour 4 personnes - une escalope de poulet fermier de 150 gr - 10 belles morilles - 2 jaunes d'oeufs - 30 cl de crème fraîche légère - 1/2 verre de lait - sel, poivre - cassonade Couper l'escalope en gros dés, laver et sécher les morlles. Préchauffer...
Une petite fricassée de poulet improvisée avec les fonds de frigo. Et dans mon frigo (et mes placards) il y avait : - 6 escalopes de poulet - 2 carottes - 1 courgette - 1 échalotte - 1 brique de crème entière - 1 filet d'huile d'olive - 1 grosse cuillère...
Un gateau au yaourt dans lequel j'ai rajouté des pépites de chocolat et du pralin en poudre . Il vous faut : - un yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pots de sucre en poudre - 3/4 de pot d'huile - un sachet de levure chimique - un sachet de sucre vanillé...
Une déco simple et assez rapide pour un repas chez des amis. C'est un gâteau au citron recouvert de pâte d'amande. Le Boubou, est comme toujours, dessiné au cure-dent, puis je repasse les traits au colorant noir avec un pinceau fin. Pour la couleur rose...
Et voilà le gâteau que j'ai fait pour la fête des pères... Il vous faut un cercle (ou un moule à fonds amovible), le poser sur une grande assiette préalablement recouverte de papier sulfurisé. Pour le biscuit: Mixer 120 gr de boudoirs et 50 gr de galettes...
Pour cette recette, et la façon de procéder, je me suis fortement inspirée d'une recette trouvée sur un petit livre de pâtisseries orientales intitulé "Feuilletés et Viennoiseries". Ingrédients: 30 gr de sucre en poudre 20 gr de cassonade 50 gr de beurre...
Un gâteau vite fait pour le goûter à la demande de mon loulou. Il avait envie d'un gâteau au citron çà tombe bien, il est très rapide à préparer, et m'a demandé si je pouvais lui dessiner Mario et Liugi dessus. Je ne disposais que de deux heures pour...
Depuis pas mal de temps, j'avais envie de faire un colombo... J'avais un filet mignon au frigo, j'ai cherché une recette sur le net (alors je suis désolée je n'ai pas noté le lien et je ne le retrouve pas!!) et j'ai trouvé une recette sur un site qui...
