Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
Mercredi, on a fêté les 8 ans de mon fiston (ok il est né en janvier, mais en janvier il fait froid et je voulais que les loulous profitent du terrain pour jouer dehors!!!). Mon cher fils voulait absolument un buffet (comme pour ton anniversaire maman!!)....
Une recette simple pour un repas léger. Bon j'avoue que pour la sauce je ne me suis pas trop creusée la tête puisque j'ai repris celle que je fais quand je cuisine des noix de Saint-Jacques!!!! Il vous faudra: - un paquet de médaillons de sole surgelés...
Quand j'ai vu ce gâteau présenté par Bénilde sur le forum des gâteaux rigolos, je savais que je le ferai un jour!!!! Et quand mon chéri m'a démandé un gâteau aux pommes pour son anniversaire (sans déco!!!) j'ai sauté sur l'occasion. Sauf que Monsieur...
Voici le dessert que j'ai concocté pour la Saint-Valentin (que l'on a fêté un peu en avance...). Je n'avais pas envie de faire un bavarois au citron, mais l'idée de cet agrume me tentant bien, j'ai décidé de le présenter sous cette forme sans biscuit....
Depuis le temps que j'en rêvais!!!! C'est chose faite, pour mes 40 ans (j'assume) je me suis ce plaisir, mon boubou en 3D!!! C'est un gâteau de miettes (cake mixé lié avec du chocolat fondu puis modelé) recouvert de pâte d'amande peinte. Seule la crinière...
Des petits (quoique pas si petits) palmiers salés réalisés pour un apéritif dinatoire (en fait je fais des tests avant ma soirée d'anniversaire lol). Il vous faut: - un rouleau de pâte feuilletée (et oui je ne la fais toujours pas!!) - un jaune d'oeuf...
Quand j'ai trouvé ces petits feuilletés, j'ai de suite pensé à les garnir avec ma crème avocat/thon, alors hop dans le panier!!! Sauf que j'ai eu la main un peu lourde dans la préparation de cette crème car j'aurais pû en remplir au moins deux fois plus!!!...
Il y a quelques temps je vous avais proposé une soupe sucrée au potiron, en voici une petite variante. Il vous faut: - un gros quartier de potiron - du lait - du sucre en poudre - de la semoule fine Peler le potiron, le couper en petits dès. Le faire...
Deux versions pour ces tomates devenues un classique mais que je n'avais jamais encore testé ni goûté !!! Pour les ingrédients, il vous faut: - des tomates cerises - des graînes de sésame - des graînes de pavot - du sucre - de l'eau - du vinaigre basalmique...
Il y a quelques temps, j'ai acheté ça : Oui mais voilà, quoi en faire???? Après quelques semaines dans mon placard, j'ai eu cette idée. Donc, il vous faut des ecalopes de poulet. Vous les aplatissez un peu et vou étalez une bonne cuillère de cette farce....
C'est la saison des galettes, et j'ai réalisé, en recherchant ma recette, que je ne l'avais jamais publiée (merci Jannick!!). Désolée pour les photos, j'en prendrais d'autres à la prochaine galette!!! Je n'aime pas trop les véritables frangipanes, le...
Bonsoir à tous, pour une fois pas de recette ni de tuto, je viens juste vous demander de l'aide, je participe à un concours sur le site Ô delice avec mes cake-ball au roquefort et noix et comme c'est un concours à clic j'ai besoin d'aide!!! Pour celà...
Voici l'entrée que j'ai servi pour notre repas de Saint-Valentin. Ce n'est pas la première fois que j'en fais, mais c'est toujours aussi bon, même mon loustic s'est régalé (alors qu'il n'aime soit disant pas les asperges!!!). Il vous faut: - 200 gr d'asperges...
Il me restait un demi-fromage à tartiflette, mais je n'avais aucune envie d'en refaire une.... Plutôt une envie de pâtes!!! Donc voici le résultat!! Faire cuire vos pâtes, les égoutter. Faire rissoler vos lardons dans une poêle (sans ajout de matière...
Mon second test apéritif du week-end dernier. Des bouchées au bacon réalisées de la même façon que mes bavarois mais en version salée. Il faut: - 6 tranches de bacon - 2 cuillères à café de parmesan - 4 cuillères à café de crème épaisse - 1 cuillère à...
Il y a quelques temps mon homme m'a demandé d'acheter ce riz à poêler, lui qui ne regarde pas la pub et n'est pas fana de nouveaux produits !!!! Donc je pouvais lui faire ce plaisir . Me voilà donc en cuisine avec ce riz, mais qu'en faire???? Au premier...
Un gâteau réalisé avec l'aide de mon loustic. En effet, la semaine dernière, étant donné qu'il était malade et qu'il adore m'aider à cuisiner et plus encore à faire des gâteaux, nous avons fait ce dernier. Le gâteau est à la banane. Le circuit est en...
Je vais aujourd'hui, vous expliquer comment j'ai réaliser mon Bourriquet en 3D. Jusqu'au dernier moment je n'étais pas certaine d'avoir le temps de le faire, mais Arquencielle m'a rappellé que je pouvais faire un gâteau de miettes et elle m'a sauvé la...
Une pizza improvisée avec quelques tranches de bacon qui restaient d'une raclette.... et bien d'autres choses!!! Pour la pâte c'est toujours la même, vous trouverez la recette ici. Pour la garniture, quand je fais une pizza, mon loulou m'aide donc : -...
Un gâteau au citron fait hier pour le goûter de mon loustic. Ce n'est pas une franche réussite, mais pour ma défense la décortion a été faite avec la main gauche, vu que j'ai le poignet droit (et le coude) immobilisé.... et forcément je suis droitière...
Quand j'ai fait ma ronde des blogs avec plaisirs gourmands je suis tombée sur une recette à faire au thermomix qui m'a de suite attirée mais je ne sais plus où.... Bon n'ayant pas cet engin à la maison, j'ai fait ma sauce à ma sauce c'est le cas de le...
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment j'ai fait mes arbres en bonbons. Un peu de travaux manuels pour une fois!!! Mes arbres faisait 30 cm de haut. Il vous faut: - des boules polystyrène de 7 cm de diamètre (dans magasins style gifi..) - des pots...
Un petit bavarois fait en quatrième vitesse juste pour le plaisir et pour utiliser des bananes trop mûres autrement qu'en crème ou en gâteau!!! J'ai commencé à le faire à 17h30 pour le repas du soir.... Pour la base au speculoos: - 120 gr de speculoos...
Une recette de saison avec le froid qui s'installe. Il vous faut: - un chou frisé - 6 carottes - un oignon piqué de 2 clous de girofle - 9 pommes de terre - un bouquet garni - de la palette demi-sel - 4 saucisses fumées - deux gousses d'ail - un petit...
Encore une fois une recette improvisée avec ce que j'avais dans mon frigo (je sais ça deviens une habitude!!). Sauf que cette fois il y avait un beau filet mignon que je ne voulais pas faire comme d'habitude... et qu'il était déjà tard donc je n'avais...
