Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
Je continue avec mon buffet !!!! Des verrines toujours aussi simples et rapides à réaliser. j'ai toujours adoré le chorizo avec du fromage frais... je l'ai donc "imposé" à tout le monde mais ça a plu, ouf!!! Ingrédients: - du chorizo coupé en tranches...
Bonjour à tous, j'espère que la rentrée c'est bien passée pour vos loulous et pour vous. Me revoici pour une nouvelle année (après un blog en vacances) avec des articles plus réguliers, des nouveautés (surprise), des gâteaux en prévision (au moins trois...
Un nouvel essai de cookies salés après ceux aux lègumes mais cette fois au chorizo et au chèvre (j'adore cette association) avec en plus de la tomate. Ingrédients: - une belle tomate - un cabecou frais (celui que j'ai utilisé était fait de l'avant veille)...
Je ne sais pas si vous vous souvenez mais pour le nouvel an j'avais conconcté une recette de bavarois chocolat/pralinoise, ce dernier ayant eu un franc succès j'ai refait la même recette pour mon anniversaire (j'ai juste doublé les doses!!!! pour un gâteau...
Je continue avec les recettes des paniers gourmands. La confiture de lait est une douceur que je fais depuis longtemps, mais que je ne faisais pas souvent quand je la préparais de façon "traditionnelle" c'est-à-dire avec du lait, du sucre... et que ça...
Me revoici enfin avec les recettes des paniers gourmands, et je commence par celle des cookies. J'ai juste légèrement modifié celle de mes cookies habituels. Donc il vous faudra: - 4 oeufs - 500 gr de farine - 250 gr de beurre fondu - 150 gr de sucre...
Je me suis enfin offert le kit pour faire des petits-beurre!!!! Bon je les ai fait trop épais (mais ils étaient très bons quand même), du coup ils ont trop gonflé et l'inscription s'est envolée à la cuisson!!! C'est mon loustic qui a choisi la recette...
Bonjour à tous, aujourd'hui pas de recette, j'ai un problème technique depuis plus d'une semaine sur over-blog!!!! En effet impossible de charger mes photos, du coup mettre des recettes sans photo, c'est pas terrible. J'essaie de trouver une solution...
Pour cette recette, je me suis fortement inspirée de celle trouvée dans un petit livre "Cookies, brownies et muffins" sauf que comme toujours j'ai modifié certains ingrédients!!! Donc pour une quinzaine de muffins: - 160 gr de sucre - 4 oeufs - 120 gr...
Une recette trouvée dans un petit livrede Cakes (collection "bon appétit") et que j'ai fait pour mon buffet d'anniversaire (en remaniant 2 petites choses ). Ingrédients: - 180 gr de jambon blanc - 150 gr d'olives vertes dénoyautées - 300 gr de farine...
Alors j'ai piqué cette recette à Claire sur son mur FB!! Quand j'ai vu la simplicité de la chose et "noix de coco" (nouvelle passion de mon loulou), j'ai testé de suite!!! Il vous faut: - 2 oeufs - 125 de noix de coco rapée - 90 gr de sucre en poudre...
Je ne sais pas trop comment appeller ces petites bouchées (encore une fois) !!!! Il y a quelques jours, j'ai fait des fajitas et il me restait 2 "crêpes" vides, j'ai donc décidé de les remplir avec une préparation très proche de ma terrine au thon. Donc...
Une quiche délicieuse avec un reste d'asperges!! Il vous faut: - une douzaine d'asperges blanches cuites et égouttées - 4 oeufs - une pâte feuilletée (mais brisée serait tout aussi bien) - 2 grosses cuillères à soupe de crème - 1 cuillère à café de moutarde...
Alors je sais qu'elle a une drôle de mine lol, mais je l'ai préparé à 10h30 pour le repas de midi... donc elle n'était pas aseez prise!!! En plus sur la recette, il conseillait un moule à tarte avec fond amovible et comme je n'ai pas ça dans ma cuisine,...
Aujourd'hui, je mets Sabrina à l'honneur. Elle voulait réaliser un bourriquet pour son loulou et en faisant des recherches est tombée sur le mien. Nous avons échangé quelques messages afin qu'elle réussisse son défit. Elle m'a ensuite envoyé sa photo...
Ces petites bouchées sont des gâteaux mexicains festifs. Ils se rapprochent un peu des montecaos mais sont moins étouffants et beaucoup plus fondants. J'ai trouvé la recette sur le livre "Gourmandises". Ingrédients pour une quarantaine de pastelitos:...
C'est la pleine saison des pommes, envie de desserts avec ces fruits d'automne mais un peu marre des tartes, compotes... Et puis le souvenir d'avoir mangé un jour au restaurant des verrines de pommes à la crème fouettée... Voici ma version en plus gourmande...
Pour ces feuilletés j'ai repris le principe des palmiers, mais j'avais envie d'une nouvelle présentation. Il vous faut: - un rouleau de pâte feuilletée - 3 tranches de jambon - emmenthal rapé - beurre fondu - huile d'olive - graines de pavot - sel, poivre...
Pour fêter l'arrivée du printemps, mon partenaire Squire-Kitchen m'a envoyé un colis qui contenai ces superbes caissettes à muffins ornées de papillons, une petite boite de bonbons au chocolat (à parsemer sur gâteaux, cup-cakes...) et le dernier magazine...
La semaine dernière, mon fiston n'étant pas à la maison j'ai pû regarder 100% mag et je suis tombé sur des recettes savoyardes dont celle du berthoud, à mi-chemin entre la raclette et la fondue.... j'ai craqué et je ne le regrette pas, un délice (pas...
Je vous l'avais promis donc voici (enfin) la recette du gâteau qui se trouve sous la plage!!! En fait j'ai repris la recette de mon gâteau aux pommes, mais sans pommes!!!! Donc: - 1 yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - un sachet de sucre...
Une recette de ma copinaute Jannick, et franchement c'est délicieux. Par contre je crois que j'ai un peu exagéré sur la quantité de légumes . Il vous faut: - 1 oeuf - 120 gr de farine - 40 gr de beurre mou - une poignée de fromage rapé - une carotte -...
Quand j'ai fait mon fraisier, il me restait de la genoise, de la crème mousseline et des fraises... Du coup (étant donné que le dit fraisier devait passer la nuit au frais) j'ai fait ces verrines pour le dessert. Pour la recette des différentes couches...
J'ai piqué cette recette à Bree (qui l'avait elle même trouvée je ne sais plus où!!) et depuis le temps que je bavais devant mon écran, je me suis enfin décidé à la faire!!! Bon la mienne est beaucoup plus liquide que ce à quoi je m'attendais mais c'est...
L'été est terminé, et même si l'automne est relativement doux, les envies de plats consitants commencent à se faire sentir. Depuis un moment j'avais envie de tester une recette de viande à base de bière, pourtant je n'en bois jamais!!! Après des recherches...
