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Verrines chorizo/chèvre

Apéritif

04.04.2011 …

Par Goun

IMGP0369 - Copie

Je continue avec mon buffet !!!!

Des verrines toujours aussi simples et rapides à réaliser.

j'ai toujours adoré le chorizo avec du fromage frais... je l'ai donc "imposé" à tout le monde mais ça a plu, ouf!!!

Ingrédients:

- du chorizo coupé en tranches très fines (style chiffonade)

- un fromage de chèvre frais

- deux grosses cuillères de crème fraîche épaisse (légère)

- des oignons frits croustillants

Couper les tranches de chorizo en morceaux.

Mélanger le fromage et la crème, mettre sur le chorizo une grosse cuillère à café de ce mélange.

Parsemer d'oignons.

Conserver au frais jusqu'au service et ne pas oublier les cuillères!!!!

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VERO_2010

05/04/2011 21:46

Que d'idées.. Tu es une mine à toi toute seule, l'arbre à bonbons est très beau. Cette recette est en effet facile, et à l'air très bonne. Merci

Amélie

04/04/2011 22:25

Moi je me serais laissée imposée ça à l'apéro sans problème ! ^^ Bonne soirée, bises

gridelle

04/04/2011 19:07

alors ça je tenterais bien... merci

clemence

04/04/2011 16:56

ça me plairait beaucoup aussi !