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Le blog de Goun

Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées

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Tuto maison en pâte à sablé

Tuto maison en pâte à sablé

Comme promis voici un petit tuto pour la maison en sablé. Pour les "plans" j'ai fait comme j'ai pû, après un dessin de maison de mon loustic!!! Pour les murs (grands côtès), j'ai fait des plaques de 12 m par 18 cm. Pour les petits côtés, 12 par 12,5 cm....

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La maison de p'tit sablé

La maison de p'tit sablé

Il y a quelques temps Pain d'Epices de link m'a proposé de participer à son concours de maison en pain d'épices. Chez moi, on n'aime pas trop le pain d'épices, mais elle m'a autorisé à faire une maison en "autre chose"!!!! Donc hier, avec mon loulou qui...

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Jour de neige

Jour de neige

Ce matin nous avons eu la surprise de découvrir le paysage recouvert d'un manteau de neige. C'est plutôt rare par ici!!! Un petit aller-retour par l'école désertée, en prévoyant un laps de temps plus long que d'habitude maintenant que nous sommes en campagne,...

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Pâte à tartiner au chocolat

Pâte à tartiner au chocolat

Depuis longtemps j'avais envie de tester la recette de ma copine Domi link ... Voilà le résultat et voilà sa recette : Ingrédients : 80g de margarine 20cl de lait concentré sucré 150g de chocolat pralinoise 100gde chocolat au lait 50g de chocolat noir....

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Muffins de Noel

Muffins de Noel

Petits muffins à la banane suivant la recette du Gâteau à la banane . Décorés avec de la pâte d'amande (pour une fois du commerce), pour la maison et les étoiles, j'ai utilisé les alvéoles du calendrier de l'avent de mon loulou!!!

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Pruneaux à l'armagnac

Pruneaux à l'armagnac

Ingrédients : 500 gr de pruneaux (avec noyaux) 1/2 d'Armagnac 200 gr de sucre en poudre une gousse de vanille un citron Préparation : Faire chauffer 25 cl d'eau, y faire fondre le sucre. Ajouter le zeste du citron et la gousse de vanille fendue en deux....

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Clafoutis aux lardons

Clafoutis aux lardons

Encore une improvisation avec ce que j'avais dans mon frigo... Il vous faut : 5 oeufs (bon à la base je ne devais en mettre que 4 mais au moment de ranger ceux qui restaient, il y a eu un léger accident!!) 200 gr de lardons fumés (je prends des allumettes)...

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Filet de perche au curry

Filet de perche au curry

Il vous faut un beau filet de perche (attention c'est un poisson qui ne reduit pas à la cuisson), un oignon,une noix de beurre,un verre de vin blanc sec, quelques gouttes de jus de citron, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du curry. Beurrez un...

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Tarte courgette et gorgonzola

Tarte courgette et gorgonzola

Il me restait du gorgonzola des Filets de poulet au gorgonzola et je ne savais pas trop quoi en faire..... Donc voilà! Pour la pâte brisée voir la recette ici : Tarte au thon Pour la garniture : 1 courgette épépinée et rapée 80 gr de gorgonzola en dés...

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Petits sablés

Petits sablés

Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits : 500 gr de farine 200 gr de beurre mou 180 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 80 gr de poudre d'amandes 2 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle bien bombée le zeste d'un citron Dans un grand...

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