Le blog de Goun

Bonnes vacances

papotages

Par Goun

Bonnes vacances à tous, j'ai besoin de changer un peu d'air... et comme mon chéri travaille, demain je pars quelques jours à la mer avec mon loulou!!! Je vous dit à bientôt avec de nouvelles recettes. Merci à tous pour vos commentaires, j'essaierai de...

Lire la suite

Gâteau terrain de foot

gateaux rigolos

Par Goun

Et oui, il ressemble étrangement à celui fait l'été dernier, mais cette fois je l'ai fait en entier!!! C'est un bavarois chocolat/pralinoise de 28cmX36cm récouvert d'une plaque de pâte d'amandes (déposée au dernier moment). J'ai juste modofié les proportions...

Lire la suite

Coeur en bonbons

créations en bonbons

Par Goun

Un coeur en bonbons fait par mon loulou (avec mon aide) pour la fête des papas. C'est quand même son idée, et c'est lui qui à choisi les bonbons et leur disposition, je l'ai juste aidé à la mise en place et j'ai fait le glaçage (sucre glace+quelques gouttes...

Lire la suite

Gâteau plage

gateaux rigolos

Par Goun

Voici le gâteau que mon loulou a apporté à l'école pour le dernier jour... Il voulait quelque chose qui faisait penser aux vacances. C'est un gâteau au yaourt au cacao (la recette bientôt). La mer est en pâte d'amande peinte, le sable des petits beurres...

Lire la suite

Bavarois aux abricots

Bavarois

Par Goun

Je vous présente (enfin) mon gâteau de la fête des mèr es !!! Un bavarois aux abricots. Pour la base biscuitée: - 60 gr de galettes bretonnes - 60 gr de petits beurres - 60 gr de poudre d'amandes - 20 gr de beurre fondu - 2 cuillères à soupe d'arôme de...

Lire la suite

Sucres et sels à offrir

petites douceurs

Par Goun

Encore une fois je n'ai que cette photo!!!! Pas trop varié !!! Pour le sucre, j'ai fait du sucre vanillé à la cannelle: - 75 gr de sucre en poudre - un sachet de sucre vanillé - une cuillère à soupe de cannelle Bien mélanger le tout et verser dans de...

Lire la suite

Confiture de lait

pâte à tartiner

Par Goun

Je continue avec les recettes des paniers gourmands. La confiture de lait est une douceur que je fais depuis longtemps, mais que je ne faisais pas souvent quand je la préparais de façon "traditionnelle" c'est-à-dire avec du lait, du sucre... et que ça...

Lire la suite

Cookies chocolat noir/pistaches

goûters gourmands

Par Goun

Me revoici enfin avec les recettes des paniers gourmands, et je commence par celle des cookies. J'ai juste légèrement modifié celle de mes cookies habituels. Donc il vous faudra: - 4 oeufs - 500 gr de farine - 250 gr de beurre fondu - 150 gr de sucre...

Lire la suite

Paniers gourmands pour les maîtresses

petites douceurs

Par Goun

Tous les ans c'est la même chose, dès que l'année scolaire touche à sa fin la question du cadeau pour la maîtresse se pose... Surtout que mon loulou y tient et qu'il a deux institutrices!!! Comme se sont des gourmandes (dixit elles-mêmes) j'ai osé le...

Lire la suite

Cookies aux légumes

Apéritif

Par Goun

Une recette de ma copinaute Jannick, et franchement c'est délicieux. Par contre je crois que j'ai un peu exagéré sur la quantité de légumes . Il vous faut: - 1 oeuf - 120 gr de farine - 40 gr de beurre mou - une poignée de fromage rapé - une carotte -...

Lire la suite