Le blog de Goun

Clafoutis aux courgettes

légumes et accompagnement

Par Goun

Je ne sais pas si je peux appeller ce plat un clafoutis mais au vu de la texture c'est ce qui s'en rapproche le plus !!! Donc une fois de plus un plat improvisé pour utiliser 2 grosses courgettes que j'avais dans mon bac à légumes. Il vous faut: - 2 grosses...

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Tarte au citron meringuée

Tartes sucrées - desserts aux fruits...

Par Goun

Alors je sais qu'elle a une drôle de mine lol, mais je l'ai préparé à 10h30 pour le repas de midi... donc elle n'était pas aseez prise!!! En plus sur la recette, il conseillait un moule à tarte avec fond amovible et comme je n'ai pas ça dans ma cuisine,...

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Pan con tomate

Apéritif

Par Goun

Des "tartines" que je fais souvent mais que je n'avais jamais pensé à publier. Alors pour ceux et celles qui ne connaissent pas voilà la recette (enfin si on peut parler ici de recette lol). Il vous faut : - des tranches de pain rassi (au moins 2 par...

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Verrines façon fraisier

Tartes sucrées - desserts aux fruits...

Par Goun

Quand j'ai fait mon fraisier, il me restait de la genoise, de la crème mousseline et des fraises... Du coup (étant donné que le dit fraisier devait passer la nuit au frais) j'ai fait ces verrines pour le dessert. Pour la recette des différentes couches...

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Le fraisier

desserts

Par Goun

Aujourd'hui je vous présente (enfin) le gâteau réalisé pour la fête des pères. Mon homme adore les fraisiers, j'ai donc voulu lui en faire un... il n'est pas très joli mais il était très bon. J'ai suivi (presque) scrupuleusement la recette donnée par...

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Gâteau fleuri

gateaux rigolos

Par Goun

Un gâteau sans pretention fait pour la fête de l'école. C'est un gâteau au yaourt agrémenté de morceaux de chocolats pralinés (il faut utiliser les chocolats de Pâques!!!). Pour la déco des fleurs en pâte à sucre et pâte d'amande réalisées grâce aux emportes...

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Pudding salé

quiches - pizzas...

Par Goun

Je suis toujours dans ma période recyclage, et pour le pain dur j'ai voulu tester le pudding salé. Pas mal même si je préfère la version sucrée (avec du rhum lol). Voici donc mon test dont la recette est basée sur celle du pudding sucré!! - 200gr de pain...

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Gâteau à la pâte d'amande

desserts

Par Goun

Depuis des mois je vois des gâteaux à la pâte d'amandes un peu partout sur les blogs, alors forcément j'avais envie de tester. D'autant que j'avais dans mon placard un pain de pâte rose qui arrivait à échéance alors après quelques recherches je suis tombée...

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Croissants à la béchamel

Apéritif

Par Goun

Des petits croissants pour un apéro-dinatoire. Il vous faut: - une pâte feuilletée - un peu de beurre - une cuillère à soupe de farine - du lait (entier pour moi) - une grosse poignée de fromage rapé - de la muscade - du thym - sel et poivre. Faites une...

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Pudding aux pommes

desserts

Par Goun

J'ai toujours du pain en trop, du coup j'essaie de le recycler. Après plusieurs essais, je vous donne la recette qui a eu ma préférence!! Avec un bon goût de crêpes si si je vous assure!! Ingredients: - environ 200 gr de pain dur ( j'ai enlevé la majarité...

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