Le blog de Goun

Petits fondants pralinoise/cacao/graines

goûters gourmands

Par Goun

Et oui encore des graines, que voulez-vous je suis devenue accro!!! Des petits gateaux fondants réalisés avec l'aide de mon partenaire Farin'up !!! Ingrédients: - 80g de pralinoise - 40g de chocolat noir à pâtisser - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré...

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Cake au boursault et aux graines

quiches - pizzas...

Par Goun

Bonjour, voilà le cake que j'ai réalisé grace à mon partenaire Farin'up. Ingredients: - 3 cuillères à soupe de graines de lin Farin'up - 3 cuillères à soupe de graines de sésame toastées Farin'up - 3 cuillères à soupe de graines de courge Farin'up - un...

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Entremet chocolat au lait/caramel

Bavarois

Par Goun

Bonjour, alors oui je sais ça fait plus d'un an que je dois publier cette recette (mais j'en ai des plus anciennesencore!!!) mais comme on dit il vaut mieux tard..... Alors c'était pour l'annviversaire de mon homme, et même loulou qui n'est pas trop caramel...

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Farin'up mon nouveau partenaire

partenariat

Par Goun

Bonjour à tous, je viens aujourd'hui vous présenter mon partenaire "Farin'up" et le superbe colis qu'ils m'ont envoyé. Tout d'abord les présentations: Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen qui est une entreprise familiale. Depuis 1704,...

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Dhal

légumes et accompagnement

Par Goun

Bonsoir, aujourd'hui un plat indien à base de lentilles, pois cassés ... revu et corrigé à ma façon et aux goûts de la maisonnée. Attention la cuisson est relativement longue (prévoir une bonne heure). Une spécialité qui change, idéale pour le soir car...

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Gâteau déco "tondeuse à gazon"

gateaux rigolos

Par Goun

Bonjour voici le bavarois réalisé mercredi pour l'anniversaire de mon chéri. Il s'agit d'un bavarois aux litchees (la recette viendra bientôt car j'ai modifié légèrement ma recette habituelle et aux dires de zhom celle-ci est parfaite, je devrais même...

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Crèmes brûlées aux poireaux

entrées

Par Goun

Bonsoir à tous, aujourd'hui une recette trouvée sur une fiche de mon supermarché mais revue et corrigée par mes soins (et avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur). Une entrée légère, gouteuse... qui a plu à tout le monde. Ingrédients: - 3 poireaux...

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Far aux pommes caramélisées

desserts

Par Goun

Bonjour à tous, et oui toujours dans mes recettes à base de pommes!! Cette fois pour changer des crumbles, crepiaux et clafoutis, j'ai voulu remplacer les pruneaux du far breton par des pommes. Mais comme j'avais peur que ces dernières ne soient pas bien...

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Thé Saveur Café

partenariat

Par Goun

Bonjour et désolée pour mon absence (encore pas mal de soucis mais c'est trop frais pour en parler). Il y a quelques temps, j'ai eu le plaisir d'être contactée par Thé Saveur Café en vue d'un partenariat. Bien évidemment j'ai accepté avec joie et j'ai...

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Baghrir, crêpes mille-trous

goûters gourmands

Par Goun

Bonjour, aujourd'huipour mardi gras point de beignet mais des crêpes mille trous!!! Je n'en avais pas mangé depuis des années (en fait depuis que nous vons changé de département) et je voulais en faire depuis longtemps. J'ai trouvé une recette (soit disant...

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