Le blog de Goun

Petits croissants noisette/cacao

goûters gourmands

Par Goun

Bonjour, comme promis voici les petits croissants fourrés que j'ai réalisé hier grâce à mon "croissant party" offert par mon partenaire "Géniales Innovations France". Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 oeuf - 80g de noisettes en poudre - 40g de sucre...

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Géniales Innovations France

partenariat

Par Goun

Bonsoir, ce soir je viens vous parler de mon partenaire "Géniales Innovations France" (cliquez sur le lien ou le logo à droite pour accéder au site). Je viens de recevoir mon set pour faire des mini-croissants (et je l'ai déjà testé). Ce dernier se compose...

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Hello Dollies (gâteau)

goûters gourmands

Par Goun

Attention, ne faites jamais ce gâteau!!! Si je n'avais pas été raisonnable (si si ça m'arrive) je l'aurais mangé toute seule et en entier!!! Les "Hello Dollies" sont un grand classique en Amérique et sont censés se conserver plusieurs semaines... enfin...

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Crèmes brûlées au poulet

entrées

Par Goun

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette improvisée avec un restant de poulet mariné. Une préparation simple et rapide (comme souvent). Ingrédients: - 100g de poulet cuit - 2 jaunes d'oeuf - 20cl de crème fraîche - 15cl de lait - 60g de fromage...

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Pâte à tartiner Caramel au beurre salé

pâte à tartiner

Par Goun

Voilà ce qui va devenir ma nouvelle addiction! (mais ça je le savais avant de faire la recette)!!! Du caramel au beurre salé, à tartiner sur tout et surtout à manger à la petite cuillère!!! Alors les recettes sont nombreuses sur le net et dans les livres,...

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Quiche lardons/tomates/mozarella

quiches - pizzas...

Par Goun

J'aime beaucoup faire des tartes salées, l'avantage c'est que l'on peut y ettre tout ce que l'on a dans le frigo (ou presque). Celle-ci (que depuis je refais régulièrement) est un test de cet été. On devait partir quelques jours et il fallait absolument...

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Far breton

desserts

Par Goun

Une grand classique qui a fait l'unanimité à la maison. D'après une recette trouvée sur un magazine dans une salle d'attente (j'ai trouvé le truc depuis quelques temps je sors mon portable pour photographier les recettes, même si ce dernier est vieux...

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Cake salé

quiches - pizzas...

Par Goun

Bonjour et bon début de semaine à tous. Aujourd'hui je vous propose ma base de recette pour cake salé, un délice, moelleux à souhait et pas du tout sec. Pour la garniture j'ai déjà essayé pas mal de choses: lardons/parmesan, saucisses de Strasbourg/emmenthal,...

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Soleil feuilleté au chocolat

goûters gourmands

Par Goun

Hier matin en navigant sur le net, je suis tombée sur ça. Même s'il s'agissait d'une pâte levée, j'ai voulu tester avec de la pâte feuilletée.... Bon le résultat n'est pas le même mais par contre c'était trop bon. Mon loulou m'a juste dit : "Maman ton...

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Verrines compote/chantilly

Tartes sucrées - desserts aux fruits...

Par Goun

Bonjour, encore une recette avec des pommes... mais cette fois en verrines légères et gourmandes. Ingrédients: - compote de pommes si possible maison - du fromage blanc - de la chantilly - sucre semoule - caramel liquide - noix pour le décor - cannelle...

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