Un petit cake improvisé hier soir (j'avais 4 oeufs qui allaient se périmer)... Ce devait être un gâteau au yaourt tout simple, mais au fur et à mesure je rajoutais des ingrédients.
Je vous donne ma recette tant que je m'en souviens (et oui avec l'âge j'ai des trous de mémoire!!!).
Donc il faut:
4 oeufs
1 yaourt nature (le pot servira de mesure)
1 pot de cassonnade
1 pot de sucre en poudre
4 pots de farine
1 pot d'huile
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pot et demi de noix en poudre
De la cannelle
1/2 pot de cacao non sucré
Mélanger tous les ingrédients, verser dans un moule à cake et faire cuire 45 mn à 200°.
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