aperitif

Roulés au thon

Apéritif

Par Goun

Je ne sais pas trop comment appeller ces petites bouchées (encore une fois) !!!! Il y a quelques jours, j'ai fait des fajitas et il me restait 2 "crêpes" vides, j'ai donc décidé de les remplir avec une préparation très proche de ma terrine au thon. Donc...

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Cookies aux légumes

Apéritif

Par Goun

Une recette de ma copinaute Jannick, et franchement c'est délicieux. Par contre je crois que j'ai un peu exagéré sur la quantité de légumes . Il vous faut: - 1 oeuf - 120 gr de farine - 40 gr de beurre mou - une poignée de fromage rapé - une carotte -...

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Feuilletés roulés au jambon

Apéritif

Par Goun

Pour ces feuilletés j'ai repris le principe des palmiers, mais j'avais envie d'une nouvelle présentation. Il vous faut: - un rouleau de pâte feuilletée - 3 tranches de jambon - emmenthal rapé - beurre fondu - huile d'olive - graines de pavot - sel, poivre...

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Verrines saumon/aneth

Apéritif

Par Goun

Un petit saut vers mon buffet d'anniversaire!!!!! Il y a encore beaucoup de recettes que je n'ai pas publiées!!! Voici la dernière concernants les verrines. Je me suis appuyées sur la recette que j'avais faite pour mon apéro dinatoire sauf qu'au lieu...

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Mini vol-au-vent avocat et thon

Apéritif

Par Goun

Quand j'ai trouvé ces petits feuilletés, j'ai de suite pensé à les garnir avec ma crème avocat/thon, alors hop dans le panier!!! Sauf que j'ai eu la main un peu lourde dans la préparation de cette crème car j'aurais pû en remplir au moins deux fois plus!!!...

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Verrines chorizo/chèvre

Apéritif

Par Goun

Je continue avec mon buffet !!!! Des verrines toujours aussi simples et rapides à réaliser. j'ai toujours adoré le chorizo avec du fromage frais... je l'ai donc "imposé" à tout le monde mais ça a plu, ouf!!! Ingrédients: - du chorizo coupé en tranches...

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Cuillères aux crevettes

Apéritif

Par Goun

Pour ma première recette du buffet de l'apéritif de mes 40 ans, je vous propose quelque chose de très rapide à faire (et à manger!!). Il vous juste: - des cuillères spéciales pour ce type de présentation - autant de crevettes roses cuites que de cuillères...

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Mini-Tartelettes au saumon fumé

Apéritif

Par Goun

Après les ca kes pops salés, les bavarois salés, les tomates cerises façon pommes d'amour... j'avais envie de simplicité pour ce fameux apéro!!! D'où ces petites tartelettes simples, rapides et super bonnes!!! Pour une 20aine de mini-tartelettes: - une...

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Tomates cerises façon pommes d'amour

Apéritif

Par Goun

Deux versions pour ces tomates devenues un classique mais que je n'avais jamais encore testé ni goûté !!! Pour les ingrédients, il vous faut: - des tomates cerises - des graînes de sésame - des graînes de pavot - du sucre - de l'eau - du vinaigre basalmique...

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Bouchée bacon façon bavarois salé

Apéritif

Par Goun

Mon second test apéritif du week-end dernier. Des bouchées au bacon réalisées de la même façon que mes bavarois mais en version salée. Il faut: - 6 tranches de bacon - 2 cuillères à café de parmesan - 4 cuillères à café de crème épaisse - 1 cuillère à...

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