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Le blog de Goun

Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées

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Quinoa gourmand et roquette façon biquette

petites salades
26.04.2010 …

Par Goun

DSCF1779

 

Ingrédients:

 

- Quinoa gourmand tipiak (mélange de quinoa et boulgour)

- bûche de chèvre

- salade roquette

- miel liquide

- pignons de pin

- huile de sésame

- huile de tournesol

- poivre

- 1 litre d'eau salée

 

Porter à ébullition l'eau salée, y verser 150 gr de quinoa gourmand tipiak et laisser cuire à feu doux environ 12 mn.

Egoutter et laisser refroidir.

Mélanger une cuillère à soupe d'huile de sésame et une cuillère à café d'huile de tournesol, verser sur le quinoa, poivrer, bien mélanger.

Disposer la roquette sur le quinoa.

Couper des rondelles de bûche de chèvre en quartier, les poser autour de la salade.

Parsemer de pignons de pin.

Ajouter un filet de miel liquide.

Une entrée fraîche et très rapide à préparer.

 

DSCF1780

 

 

 

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P
Payette6202
28/04/2010 11:42
<br /> Hmm ta petite salade me donne bien envie! J'adore le quinoa!<br /> <br /> <br />
Répondre
G
Goun
30/04/2010 17:42
<br /> <br /> je ne connaissais pas le quinoa mais j'avoue que maintenant je suis fan lol<br /> <br /> <br /> <br />
L
La Fourmi des Caraïbes
27/04/2010 19:55
<br /> Une très belle salade pour les dîners d'été !<br /> Bizzz<br /> <br /> <br />
Répondre
G
Goun
30/04/2010 17:49
<br /> <br /> mais chez toi c'est toujours l'été non?<br /> <br /> <br /> <br />
O
omvm
26/04/2010 21:40
<br /> Merci pour cette très bonne idée, **<br /> <br /> <br />
Répondre
G
Goun
30/04/2010 17:50
<br /> <br /> et merci pour ce gentil com<br /> <br /> <br /> <br />
C
cojocano
26/04/2010 21:15
<br /> j'aime beaucoup ces mélanges tipiak$$<br /> <br /> <br />
Répondre
G
Goun
30/04/2010 17:50
<br /> <br /> c'est vrai qu'ils sont super bons<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
26/04/2010 17:09
<br /> avec ce petit chèvre et ce miel j'adore!!!! une belle recette! bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
G
Goun
30/04/2010 17:51
<br /> <br /> et avec un peu d'huile de sésame je trouve que c'étaitpas mal<br /> <br /> <br /> <br />

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