Le gâteau aux pommes de Juju

Voici le gâteau réalisé par mon loulou hier soir, d'après une recette tirée d'une de ses évaluations (il est en CE1).

Il a juste voulu rajouter un peu de cannelle à cette recette (il m'a dit qu'avec les pommes il fallait mettre de la cannelle, j'avoue que je suis d'accord avec lui!).

Donc voici la recette:

- 3 verres de farine

- 3 oeufs

- 1 verre de sucre en poudre

- 1 verre de lait

- 6 cuillères à soupe d'huile

- 1 sachet de levure

- 3 pommes

- 1 cuillère à café de cannelle (la touche de Juju)

Peler les pommes et les couper en petits dés.

Mélanger la farine, le ucre et la levure.

Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et la cannelle. Bien mélanger.

Incorporer les morceaux de pommes, bien mélanger.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Mettre au four 40 mn à 200°

Vous voyez un gâteau super simple à réaliser avec les loulous, et en plus il est très moelleux et aéré, à refaire!!!!

Je le dédie à ma copine Sylvie dont c'est la fête aujourd'hui (ainsi qu'à toutes les Sylvie qui passeront par ici ) et je te souhaite une super semaine....