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Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées

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Le Creusois

Une recette qui m'a été donnée par un pote creusois...

 

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Ingrédients:

 

- 5 blancs d'oeufs

- 200 gr de sucre en poudre

- 80 gr de farine

- un sachet de poudre de noisette Sainte-Lucie (125 gr)

- 150 gr de beurre fondu

 

Travailler le beurre et le sucre, y ajouter la farine et la poudre de noisette, bien mélanger;

Battre les oeufs à la fourchette (ne pas les monter en neige).

Les incorporer au mélange.

Beurrer et fariner un plat, verser votre pâte, attention le gateau ne doit pas être trop épais.

Enfourner environ 40 mn à 170°.

Un pur délice......

 

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P
<br /> j'en ai mangé sur place et j'avais adoré alors sympa la recette ! bizz Pierre<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> c'est vrai que c'est très bon et en plus très simple à réaliser<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Je ne connais pas, je pense que ce doit être délicieux !<br /> Bizzz<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> oh oui c'est un délice... et puis pas du tout calorique..... il y a tellement peu de beurre!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> à le voir, il ressemble vraiment à mon gateau à la noisette, les proportions diffèrent un peu mais bon, je pense que l'esprit doit y être. IL est super moelleux, non ?<br /> Si je te raconte tout cela c'est parceque j'utilise ce gateau à la noisette pour presque tout : les gateau avec le moule à ice shot c'est impecable, il se démoule très bien et gonfle peu mais aussi<br /> pour les gateaux 3D, il convient super bien, il se tient parfaitement, tu peux le sculter sans soucis, il n'est pas bouratif, tu peux le fourrer avec plein de confiture différente, de ganache, de<br /> crème, il est vraiment génial, il s'accorde avec tout.<br /> C'est une de mes base favorite, bon en meêm temps je n'en ai que deux c'est ou gateau chocolat ou gateau à la noisette mais il est vraiment extra<br /> ah oui tu peux aussi y ajouter un peu de cacao en poudre histoire de faire un marbré fabuleux.<br /> Heu, je t'ais dit que j'étais une inconditionnelle de ce gateau ???<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> celui-ci est un peu friable... pour les3D c'est limite, les 2D ok!!! mais c'est trop bon!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une jolie découverte et un bien joli gâteau! bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> et c'est surtout très très bon!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Un très beau gateau bien gourmand !!!! Bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> simple et rapide, mais c'est vrai je n'en fait pas souvent!!<br /> <br /> <br /> <br />