En-cas normand

Me revoilà avec une petite recette simple, rapide et gourmande.

Je vais essayer de rattraper mon retard, mais mon poignet n'est pas encore rétablit donc je tape doucement .

Pour ce petit en-cas, il vous faut:

- une pomme golden

- du camenbert

- des amandes effilées

- du poivre

- des pains à hot-dog

Couper les pains en deux dans le sens de la longueur.

Couper des portions de camenbert.

Peler la pomme et couper des quartiers d'environ 3 mm d'épaisseur.

Déposer les morceaux de camenbert sur la longueur du pain.

Couvrir avec les quartiers de pommes, parsemer d'amandes effilées et poivrer légèrement. Recouvrir avec la seconde moitié de pain.

Pour la cuisson, j'ai utilisé mon appareil à croque-monsieur qui possède des plaques grill. J'ai donc pris ces plaques et j'y ai mis mes en-cas, bien appuyer pour les écraser légèrement.

Laisser chauffer 3 à 5 mn jusqu'à ce que le camenbert commence à couler. A consommer de suite!!!