SOS Cookies

Bonjour à tous, aujourd'hui une idée de cadeau gourmand.

Le fameux kit "SOS Cookies" que j'ai réalisé pour une amie suite à un défit.

Il vous faudra :

- un bocal assez grand (les bocaux de compotes ont la taille idéale)

- 200 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- une pincée de sel

- 150 g de sucre en poudre

- un sachet de sucre vanillé

- 150g de pépites de chocolat (ou de chocolat à pâtisser concassé

- 1 cuillère à café de cannelle

- 80 g d'amandes en poudre

Mélangez la farine avec le sel et la levure, mettez ce mélange au fond de votre bocal.

Mélangez ensuite le sucre en poudre, le sucre vanillé et la cannelle, et versez dans le bocal.

Mettez ensuite vos pépites de chocolat.

Terminez par la poudre d'amande.

Fermez le bocal, faites vos étiquettes et le tour est joué.

Pour les étiquettes:

SOS Cookies

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le contenu du bocal avec

80g de beurre pommade et 1 oeuf battu.

Formez des boules de la taille d'une balle de golf et aplatissez-les.

Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé .

Enfournez pour 13 à 15 minutes.

Laissez refroidir et dégustez !