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Petites crèmes mousseuses aux betteraves et aux amandes

entrées

13.04.2010 …

Par Goun

DSCF1771

Pour 2 personnes :

- 2 petites betteraves cuites

- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre

- 2 grosses cuillères àsoupe bien bombées de fromage blanc

- sel et poivre

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mixer jusqu'à obtenir une consistance légèrement mousseuse.

Déposer dans des verrines, décorer avec des feuilles d'herbes aromatiques (sauge et persil chez moi) et réserver au frais.

Une petite entrée toute fraîche qui change des betteraves en salade...

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cris

26/04/2010 15:51

:D haha

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Goun

30/04/2010 17:52

bon faut essayer.... mais je n'ai pas de chat car je suisallergique

cris

25/04/2010 16:42

c'est peut être bon...mais ça ressemble bienbien à la patée du chat ! ;-))

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Goun

26/04/2010 15:20

pas sûre que les chats aiment ma version

bree13

15/04/2010 16:07

très sympa, cette recette !

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Goun

16/04/2010 12:31

j'avais envie de changer un peu

ma-ger-de

15/04/2010 00:35

tiens!! c'est original ça!! bises

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Goun

15/04/2010 16:02

c'est spécial, mais j'ai bien aimé par contre petit bout a fait bof bof

lolo

14/04/2010 15:10

très sympa ces petites crèmes! A tester! bisous!

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Goun

15/04/2010 16:02

très frais avec les beaux jours