Soleil feuilleté au chocolat

goûters gourmands

Par Goun

Hier matin en navigant sur le net, je suis tombée sur ça. Même s'il s'agissait d'une pâte levée, j'ai voulu tester avec de la pâte feuilletée.... Bon le résultat n'est pas le même mais par contre c'était trop bon. Mon loulou m'a juste dit : "Maman ton...

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Verrines compote/chantilly

Tartes sucrées - desserts aux fruits...

Par Goun

Bonjour, encore une recette avec des pommes... mais cette fois en verrines légères et gourmandes. Ingrédients: - compote de pommes si possible maison - du fromage blanc - de la chantilly - sucre semoule - caramel liquide - noix pour le décor - cannelle...

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Filet mignon en croûte

les bons petits plats

Par Goun

Encore une recette toute simple et rapide tirée de mon nouveau livre fétiche. Ingrédients: - un filet mignon - un rouleau de pâte feuilletée - deux cuillères de moutarde douce - une petite boité de concentré de tomate - un peu de lait pour dorer Mélangez...

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Clafoutis aux pommes

Tartes sucrées - desserts aux fruits...

Par Goun

Et oui encore une recette à base de pommes, mais étant donné que mon beau-père en produit, j'en ai pas mal dans le garage et du coup je cherche des desserts différents pour ne pas se lasser. Pour ce clafoutis, il vous faut: - 5 oeufs - 20cl de lait -...

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Tomates au fromage fondu

entrées

Par Goun

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite entrée toute simple et légère. Il vous faut: - 1 petite tomate par personne - 1/2 fromage fondu (type la vache qui se marre) par tomate - une pointe de sel - un tour de moulin 5 baies par tomate A décliner...

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Reblochanade

les bons petits plats

Par Goun

La reblochanade c'est un peu une variante de la tartiflette avec une touche de clafoutis aux patates!!!! Merci à Wombi pour cette belle idée qui nous à bien réchauffé. Ingrédients: - 800g de pommes de terre - 1 gros oignon haché - 125g d'allumettes de...

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Soupe au cidre (cocktail)

Cocktails - boissons...

Par Goun

Un cocktail que j'ai testé la première fois pour la soirée de mes 40 ans et qui a beaucoup plu. J'avais goûter une fois la soupe au champagne mais le champagne ce n'est pas mon truc et en plus avec le cidre celà revient nettement moins cher (et est beaucoup...

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Mug cake à la banane

Mug-cakes sucrés et salés

Par Goun

Et oui aujourd'hui, je vous propose deux recettes... j'en ai tant à publier que c'est la seule solution pour avancer un peu!!! Une recette de mug cake, inspirée d'un livre offert par mon petit gourmand de fiston. Vous connaissez les mugs cakes ces gâteaux...

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Corbeilles de pain de mie au jambon

quiches - pizzas...

Par Goun

Aujourd'hui une façon de recycler le pain de mie en pâte à tarte!!! J'ai trouvé l'idée sur le magazine "Gourmand" mais j'ai modifié la recette de la garniture. Pour faire mes "corbeilles" j'ai utilisé ma plaque à muffins. Pour 12 corbeilles: - 12 tranches...

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Cookies aux cruesli

goûters gourmands

Par Goun

J'ai trouvé l'idée chez Miam maman cuisine sauf qu'elle avait utilisé du muesli et qu'en plus j'ai rajouté du chocolat.... Une façon gourmande de recycler des céréales un peu ramollies. Il vous faudra pour environ 24 cookies: -400g de céréales type cruesli...

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