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2 décembre 2009 3 02 /12 /décembre /2009 13:04
Désolée, il n'y aura pas de photo... elles étaient trop floues, se sera pour une prochaine fois



Pour 4 personnes, il vous faut :

4 blancs de poulet (ou de dinde)
4 tranches de jambon blanc (çà marche aussi aussi avec du jambon de pays !)
150 gr de gorgonzola
120 gr de mascarpone
1 filet d'huile d'olive
sel et poivre.

Faire dorer les filets dans l'huile d'olive.
Une fois cuits, les enrouler chacun dans une tranche de jambon.
Ajouter le gorgonzola coupé en dès et mascorpone.
Couvrir et baisser le feu.
Mélanger régulièrement. Dès que le gorgonzola est fondu et la sauce liée, eteindre le feu.
Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix.
Personnellement c'est avec des petits pois ou de la semoule.

Je viens d'en refaire donc voici une petite photo
DSCF1627

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commentaires

Manon 12/12/2009 21:59


Merci de ton passage sur mon blog ce qui m'a permis de connaître le tiens. Cette recette-ci, c'est sûr que je vais la faire avec toutes les bonnes choses qui rentrent dedans ce sera certainement
succulent. Je te laisse à présent car je vais continuer ma balade chez toi !


Goun 13/12/2009 15:02


merci pour ton com
tu me diras ce que tu auras pensé de la rectte alors!!


Déborah 10/12/2009 17:16


Quelle bonne idée! Miam miam!


Goun 13/12/2009 15:01


je confirme : miam miam!!!


Neige de Tambouille Tout 04/12/2009 22:26


tout ce que j'aime dans cette recette ! la sauce doit etre extra !


Goun 10/12/2009 09:53


oh oui alors


bree13 02/12/2009 22:54


moi aussi j'en ai l'eau à la bouche !


Goun 10/12/2009 09:52


va y Bree c'est super bon


Valérie 02/12/2009 16:21


Humm le gorgonzola !!!


Goun 10/12/2009 09:51


et en plus c'est un plat très peu calorique  !!!


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