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Top articles

  • SOS Cookies

    06 février 2016 ( #cadeau )

    Bonjour à tous, aujourd'hui une idée de cadeau gourmand. Le fameux kit "SOS Cookies" que j'ai réalisé pour une amie suite à un défit. Il vous faudra : - un bocal assez grand (les bocaux de compotes ont la taille idéale) - 200 g de farine - 1/2 sachet...

  • Petites salades en corolles

    24 novembre 2015

    Bonjour, j'essaie de rattraper mes mois de recettes, aujourd'hui c'est plus une présentation qu'une recette. J'ai voulu présenter des salades en version individuelle. Pour cela rien de plus facile, quelques feuilles filo coupées en carré et déposées dans...

  • Pascade au four

    20 novembre 2015 ( #desserts )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma version d'une spécialité du Sud-Ouest, la pascade. C'est une sorte de grosse crêpe épaisse, qui cuit au four et que l'on fait flamber. Ingrédients: - 100g de farine - 25 cl de lait - 75 g de sucre en poudre - 4...

  • One pot pasta (fond de frigo)

    20 novembre 2015 ( #les bons petits plats )

    Et oui j'ai moi aussi succombé à cette nouvelle mode et j'avoue que je suis ravie d'avoir essayé!!! Alors pour ceux qui ne connaissent pas encore, il s'agit d'un plat de pâtes, agrémentées de légumes, viande, poisson tout ce que vous voulez en fait, qui...

  • Bouchées aux amandes

    25 novembre 2015 ( #petites douceurs )

    Bonjour aujourd'hui de petites douceurs largement copiées sur la recette de Vahiné (mais à sauce quand même). Une base de pâte d'amande mais cuite. Ingrédients pour une 20aine de bouchées: - 200g de sucre - 250g d'amandes en poudre - 2 blancs d'oeufs...

  • Déco en pâte à sucre "BB-8"

    26 janvier 2016 ( #gateaux rigolos )

    Bonjour ce week-end mon loulou fêtait ses 13 ans (le temps passe) et voulait une déco star-wars... donc j'ai fait ma flemmarde et lui ai juste fait une peinture du nouveau droïde (que je trouve trop mimi). Peinture express mais pour une fois je suis contente...

  • Crumb'cake aux pommes

    16 mai 2016 ( #desserts )

    Bonjour, et oui me revoilà enfin!! Il y a quelques temps j'ai reçu un livre sur les crumb-cakes, à la base je ne savais pas trop ce que c'était (même si le nom me donnait quand même une idée). Comme j'avais des pommes un peu fripées, je me suis lancée,...

  • Gâteau Saint-Valentin

    16 février 2016

    Encore une fois je ne suis pas vraiment contente de moi.... surtout que je me suis très fortement inspirée d'un superbe modèle de Cecile Bon à ma décharge après une nuit d'insomnies, une réalisation avec migraines et un gâteau qui avait décidé de s'émietter...

  • Mare aux cochons

    25 mai 2015 ( #gateaux rigolos )

    Bonjour, bon je vais arrêter de me justifier pour mes absences, je ne publierai à présent que de façon sporadique lol. Alors ça fait des années que j'avais envie de faire ce gâteau tout mignon, mais une fois de plus le résultat n'est pas à la hauteur...

  • Chauve-souris en 2D

    09 novembre 2015 ( #gateaux rigolos )

    Bonjour à tous, me voilà (enfin) de retour et forcément j'ai des dizaines de plats, gâteaux... à vous présenter. Je commence ce soir par la chauve-souris réalisée la semaine passée... Un gâteau au yaourt avec mon mélange fétiche cannelle/fleur d'oranger/amandes....

  • Gateau Spiderman

    23 novembre 2015 ( #gateaux rigolos )

    Bon ce n'est pas ma plus grande réussite je dois bien l'avouer!! J'ai fait cette peinture en pâte d'amande il y a environ 2 ans et demi pour le loulou d'une amie et j'avoue que je pensais me rappeler à quoi ressemblait Spiderman.... donc j'ai fait ma...

  • Hotteok

    12 mars 2015

    Bonjour, aujourd'hui une recette asiatique (tirée de mon nouveau livre de cuisine du monde) et qui a eu beaucoup de succès. Ce sont des sortes de crêpes fourrées aux amandes. Préparation de la pâte: - 250 g de farine - 2 oeufs - 20 g de sucre semoule...

  • Fête des Mères

    31 mai 2015

    Bonjour et bonne fête aux Mamans, une pensée toute particulière à la mienne qui veille sur nous depuis un peu plus de 2 ans... je donnerai cher pour la serrer dans mes bras encore une fois. Aujourd'hui une déco qui me tiens à coeur puisque c'est mon fiston...

  • Bienvenue

    30 avril 2009 ( #papotages )

    Bonjour et bienvenue sur mon petit blog. Je me décide enfin, suite aux demandes de certaines personnes de mon entourage, à créer mon blog. Depuis quelques mois, je me suis lancée dans la décoration de gâteaux.... Je vais donc vous faire partager mes créations...

  • Les gâteaux d'anniversaire de mon loulou

    30 avril 2009 ( #gateaux rigolos )

    Un petit gâteau au chocolat tout simple pour ses 4 ans Pas vraiment une oeuvre d'art mais mon fils a adoré!! Pour ses 5 ans à l'école 3 cakes découpés, des gaufrettes pour les créneaux, le tout recouvert par un glaçage chocolat/crème fraîche. Les toits,...

  • Gâteaux d'anniversaire pour des grands

    30 avril 2009 ( #gateaux rigolos )

    Le gâteau cadeau de ma cousine Colette. J'ai pris la recette du cake à la pralinoise que j'ai fait cuire dans un moule à gratin carré. Fourré d'une crème au beurre choco/noisette et recouvert de pâte d'amandes maison (plus maléable) puis peinte avec des...

  • Gâteaux d'anniversaire pour enfants

    30 avril 2009 ( #gateaux rigolos )

    Une petite jardinière pour Sophie, une grande fille de 7 ans. Et un petit sac, toujours pour Sophie. Il s'agit de savanes redécoupés. Pour la jardinière, j'ai collé (avec du chocolat fondu) des biscuits à la cuillère tout autour. J'ai parsemé le gâteau...

  • Gâteaux coeurs....

    01 mai 2009 ( #gateaux rigolos )

    Un succès aux noix pour la Saint-Valentin. http://aupaysdesdouceurs.free.fr/ Décor en chocolat selon la méthode des windows colors http://gateauxrigolos.superforum.fr/reussir-vos-gateaux-et-decors-f35/methode-de-chane-window-color-adapte-aux-gateaux-t175.htm...

  • Le gâteau du jour

    01 mai 2009 ( #gateaux rigolos )

    Je vous préviens tout de suite qu'il n'y aura pas de gâteau tous les jours (ce n'est pas bon pour ce que j'ai!!) . Il s'agit d'un gâteau au citron recouvert de sucre glace. Décoration rapide avec du sucre coloré et des stylos alimentaires....C'est un...

  • Chenille

    04 mai 2009 ( #gateaux rigolos )

    Une petite chenille pour la fête du printemps à l'école. Le thème était "les petites bêtes". C'est un gâteau au yaourt, fait dans un moule à savarin. Il suffit de couper le gâteau en deux, de l'assembler (le coller avec du chocolat fondu) et de le décorer....

  • Fourmi

    07 mai 2009 ( #gateaux rigolos )

    Un gâteau fourmi (merci Niouniou pour l'idée) pour le départ de la maîtresse de Juju... Pourquoi une fourmi ?? Parce que la veille c'était le carnaval de l'école et ils étaient déguisés en fourmis. Mis à part le fait que mon glaçage était loupé, j'étais...

  • Tortue

    08 mai 2009 ( #gateaux rigolos )

    Ma petite tortue fourrée à la mousse au chocolat. Encore une fois merci à Lic pour cette idée http://gateauxrigolos.superforum.fr/animaux-f2/tortue-t3.htm Il faut un saladier rond que l'on tapisse de papier célophane. Ensuite il faut des mini-roulés au...

  • Essai de macarons

    08 mai 2009 ( #petites douceurs )

    Aujourd'hui j'ai essayé de faire des macarons avec la recette donnée ici http://www.lantredulutin.com/?p=163 Merci à Nathy pour avoir trouvé ce site. J'ai juste mis 80 gr de poudre d'amandes (au lieu des 60) et j'ai laissé crouter mes macarons le temps...

  • Clown en version salée

    10 mai 2009 ( #salé rigolo )

    Un cake lardons/gruyère fait dans un moulé à manqué. J'ai fait un gabarit pour la forme. Le nez est une demie tomate (la mettre avant sur du papier absorbant), les yeux sont faits avec un oeuf dur et des clous de girofle, la bouche du fromage à tartiner...

  • Mes madeleines

    11 mai 2009 ( #petites douceurs )

    Mes petites madeleines du jour..... 3 oeufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 c. à soupe de miel 150 g de farine 120 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure zeste d'1/2 citron Battre les oeufs avec le sucre, la pincée de sel...

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