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30 avril 2009 4 30 /04 /avril /2009 14:14



  Le gâteau cadeau de ma cousine Colette.
  J'ai pris la recette du cake à la pralinoise que j'ai fait cuire dans un moule à gratin carré.
 Fourré d'une crème au beurre choco/noisette et recouvert de pâte d'amandes maison (plus maléable) puis peinte avec des colorants alimentaires.









Pour les soixante ans de Catherine, notre super présidente de notre géniale association "Femmes du monde".
Un petit gâteau de 8 kg.... dont presque la moitié de pâte d'amandes!!! Merci Céline d'être venue m'aider surtout pour étaler la dite pâte. Mes poignets s'en souviennent encore!
Tout se mange sauf le cure dent qui maintien le papillon au sommet!!
Le gâteau du haut est aux pommes et aux noix.
Celui du milieu est fait avec 2 gâteaux au citron fourrés d'une crème au beurre choco/noix.
Pour le bas, une genoise et un gâteau à l'orange, toujours avec cette même crème...
Merci à Michelle et Monique de m'avoir apporté quelques gâteaux....



















 Le second gâteau de Catherine (ben oui on était 45 qd même!!)
 Un gâteau chocolat et noix, recouvert de pâte à sucre.










Mon plus beau rattage....
Pour les 36 ans de mon chéri....sniff.
Je voulais faire un petit clin d'oeil à son boulot.
C'est un cake à la pralinoise, avec une crème au beurre noisette.
C'est sencé être un satellite.
Je ferais mieux la prochaine fois§

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commentaires

Myriam 24/02/2014 13:29

très beau le cadeau en cadeau et le gros cgateau

Cécile 18/05/2009 15:12

Pas facile de créer un gâteau 3D, beaucoup de préparation et les premières fois ne sont pas toujours réussies (je sais de quoi je parle) mais il est pas mal malgrè tout... quant à ceux d'avant ils sont sympas aussi.

Goun 18/05/2009 15:21


c'est sûr que c'est beaucoup de boulot, mais on ne se rend pas vraiment compte du temps que l'on y passe (jusqu'à ce que je jette un coup d'oeil affolé à l'horloge!!)


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