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17 avril 2014 4 17 /04 /avril /2014 17:30

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Bonjour à tous, je viens aujourd'hui vous présenter mon partenaire "Farin'up" et le superbe colis qu'ils m'ont envoyé.

Tout d'abord les présentations:

Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen qui est une entreprise familiale. Depuis 1704, cette famille perpétue la tradition meunière. Leurs produits sont de grande qualité issus de l'agriculture raisonnée , cliquez sur la photo ou le logo ou tout autre lien pour connaître leur gamme.

Et un truc que j'adore, c'est leur packaging, franchement génial, pratique avec le bouchon et totalement hermétique!!

 

Farines, graines.. il y en a pour tous les goûts

Alors dans mon colis j'ai eu la chance de recevoir:

- de la farine avec poudre levante intégrée

- de la farine de blé Bio

- de la farine fluide pour pâtisserie et cuisine

- de la chapelure

- de la semoule à couscous

- des graines de courge

- des graines de lin brun

- des graines de sésame toastées

 

Maintenant il ne me reste plus qu'à faire honneur à ces produits et à me mettre en cuisine.

A très vite!!!!

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23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 19:25

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Bonjour et désolée pour mon absence (encore pas mal de soucis mais c'est trop frais pour en parler).

Il y a quelques temps, j'ai eu le plaisir d'être contactée par Thé Saveur Café en vue d'un partenariat.

Bien évidemment j'ai accepté avec joie et j'ai reçu du thé blanc cheveux d'ange  (un délice) et du thé vert couleurs d'Asie (que je n'ai pas encore eu le temps de déguster).

Je vous conseille d'aller faire un tour sur leur site si vous êtes comme moi fan de thé, il y en a vraiment pour tous les goûts!!!!

 

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27 janvier 2014 1 27 /01 /janvier /2014 14:49

Raifalsa Alélor logos

 

Bonjour je vous présente mon partenaire Alélor et Raifalsa et le très joli lot gourmand qu'ils m'ont envoyé.

L’entreprise Raifalsa a été créée dans le Nord de l’Alsace à Mietesheim en 1956, c'est l’unique entreprise de transformation de raifort en France.

Raifalsa utilise des racines exclusivement cultivées localement qui, associée au savoir-faire de fabrication artisanale, garantit la saveur traditionnelle du raifort ainsi que son goût piquant et très aromatique.

En  2006, Raifalsa a étoffé sa gamme de sauces et d’agréments typiquement alsaciens en se portant acquéreur de la société Les Frères Stumpf, dernière moutarderie d’Alsace créée en 1873 et qui a comme particularité de fabriquer de la moutarde douce d’Alsace. Cette moutarde d’Alsace est réalisée à partir de graines noires et blanches. Elle est consommée pour relever les différents mets à base de viande ou de charcuterie mais aussi pour être travaillée en palette à la diable ou en lapin en sauce avec ses différentes variantes comme le riesling ou la bière qui lui confère un goût particulier.

N'hésitez pas à aller faire un tour sur leur site en cliquant sur la banière ou sur la photo.

Merci encore à Raifalsa pour ce joli partenariat.

 

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7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 13:55

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Bonjour, hier j'ai eu une belle surprise dans ma boîte aux lettres, de sublimes gousses de vanilles de mon partenaire

" Cap d'Ambre Vanille".

Tout d'abord avant de vous parler de leur vanille une petite présentation:

"Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine.
Las de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts de leurs découvertes à l'étranger (Indonésie, Madagascar, Mexique), ils ont décidé de se lancer dans l'import de vanille, mais cela à une seule condition : avoir une qualité optimale...
Valentin se déplace lui-même 2 fois par an à Madagascar, et rapporte avec lui la vanille, qu’il conditionne sous vide pour en garantir la qualité.
Aucun intermédiaire superflu, Valentin traite directement avec les producteurs, en veillant à payer un prix juste, et à ne pas faire travailler d’enfants."

 

Du coup leur vanille est une pure merveille, elle sent divinement bon et je n'avais jamais eu l'occasion de voir d'aussi belles gousses, et comme je ne peux attendre, ja'i fait un gâteau avec dans la foulée.... et le goût est à tomber!!!

Un arôme délicieux.

Alors si vous avez besoin de vanille allez leur rendre visite vous ne serez pas déçus. Allez-y de ma part (en mentionnant le nom du blog ou en communiquant mon adresse mail)... Je compte sur vous.

visite

 

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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 10:23

Bonjour, je vous présente mon partenaire "Crystal" qui m'a envoyé un sublime pot de caramel à tartner aux raisins et au rhum.

La société Crystal en née en 2009 et est basé en Poitou-Charentes et elle se défini comme suit:

 

- Une structure flexible et réactive de PME, tournée vers la satisfaction de ses clients.

- Un développement axé autour de l'authenticité, la qualité, le retour aux saveurs de nos terroirs et de nos mémoires, en respectant la nature et ce qu'elle nous offre.

- La défense des valeurs « du bon et du beau », à un prix accessible à un large public.

- Des marques déposées (Soleil de France, confi'thés, Koori T, etc…) pour protéger notre savoir faire et exporter  "l'exception gastro-nomique française" au-delà de nos frontières.

- Une distribution en France et à l'étranger auprès du réseau traditionnel d'épiceries fines et de magasins gourmets, de fleurons internationaux de la gastronomie française, de grands magasins parisiens, d'importateurs-distributeurs à la recherche des spécialités alimentaires nouvelles et naturelles.

 

 

Alors allez vite découvrir leurs produits, vous aller craquer!!!

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28 novembre 2013 4 28 /11 /novembre /2013 18:08

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Bonsoir, ce soir je viens vous parler de mon partenaire "Géniales Innovations France" (cliquez sur le lien ou le logo à droite pour accéder au site).

Je viens de recevoir mon set pour faire des mini-croissants (et je l'ai déjà testé). Ce dernier se compose d'un découpoir rond (avec des cavités pour doser la farce de façon homogène), d'un livret de recettes et d'une poche de rangement.

Un article vraiment génial et pratique (vous verez le résultat demain avec des croissants que j'ai fait pour le goûter).

Je vous conseille vivement de visiter cette boutique, il y a plein d'accessoires géniaux et que l'on ne trouve pas ailleurs et le tout à prix tout doux.

Merci encore pour ce joli cadeau qui va me servir assez souvent.

 

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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 16:53

 

Pour fêter l'arrivée du printemps, mon partenaire Squire-Kitchen m'a envoyé un colis qui contenai ces superbes caissettes à muffins ornées de papillons, une petite boite de bonbons au chocolat (à parsemer sur gâteaux, cup-cakes...) et le dernier magazine "Cakes & Sugarcraft" .

Encore des réalisations en perspective!!!!!

Merci à mon super partenaire, n'hésitez à faire un saut sur leur site, vous en prendrez plein les yeux!!!!!

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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 15:00

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Je vous ai déjà parlé des produits de Squires Kitchen, j'ai le plaisir d'avoi un partenariat avec eux, et j'ai été très gatée pour ce premier envoi (enfinsecond si je compte celui d'échantillons!!).

 

 - un super magazine "Cakes & Sugarcraft" avec recettes, tutos...

 - un moule à empreintes "sport" en silicone (super je vais pouvoir refaire des gâteaux foot et rugby!!!)

 - des nouvelles caissettes à muffins

 - de la pâte à modeler mexicaine marron (génial je vai pouvoir faire la différence avec la pâte à sucre).

 - 4 pots de colorants alimentaires en pâte

 - un sachet de préparation pour masepainau chocolat.

 

Donc de quoi faire de nouveau de super essais!!!

Merci encore à Squires Kitchen, que vous pouvez retrouver également sur facebook.

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23 avril 2010 5 23 /04 /avril /2010 20:11

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire "L'Etal des Epices".

C'est une jeune entreprise créée en 2007, et implantée en Provence.

Elle vous propose plus de 150 épices et aromates, mais aussi des infusions et des thés, un véritable tour du monde des épices!!!!

 

Voici ce que j'ai eu la chance de recevoir

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- un sachet de basilic

- un sachet de massalé

- un sachet de quatre épices

ainsi qu'un échantillon de coriandre moulue avec une recette de potage à la carotte qui me semble délicieuse (en fait à chaque fois que vous passez commande vous avez droit à un échantillon gratuit avec une recette).

Alors allez vite faire un tour sur leur site si vous êtes comme moi fan d'épices, car en plus de produits de qualités à prix avantageux, vous trouverez de nombreuses recettes.

 

 

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8 mars 2010 1 08 /03 /mars /2010 10:33
Aujourd'hui, je vais vous parler de mon nouveau partenaire Sainte-Lucie.
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Je connaissais déjà leurs produits puisque je me sers de leurs fruits secs, gelatine...
C'est une entreprise fondée en 1885, (son nom vient d'une plantation de vanille et d'épices de Madagascar) qui était spécialisée dans l'importation et la transformation de la vanille et la vente d'épices.
Cette entreprise française propose aujourd'hui à tous les gourmets une large gamme de fruits secs, fruits confits, vanille, arômes, nappages, sucres, levures, décors, aides et desserts express voilà pour le côté sucré.
Mais aussi des herbes, épices, poivres, sels, moulins, mélanges et aides culinaires.
Et maintenant je vais vous faire baver en vous montrant comme j'ai été gâtée!!!

Côté sucré:

Sans titre-copie-2- préparation pour frangipane
- noisettes de Méditerranée en poudre

- amandes California en poudre
- pépites de chocolat
- amandes California blanches effilées
- noix de coco des tropiques rapée

- raisins bruns de Smyrne
- vanille bourbon de Madagascar
- pistaches vertes
- caramel liquide
- sucre vanillé bourbon
- levure chimique
- levure de boulangerie
- levure de boulangerie super active
- de l'arôme fleur d'oranger
- du coulis de fraise

Côté épices et herbes:
DSCF1675- moulin 5 baies
- poivre gris moulu
- poivre noir moulu
- gingembre
- curry madras
- piment doux
- cannelle
- cumin
- muscade
- clous de girofle
- thym "feuilles aromatiques"
- safran
- persillade "Maître d'hôtel"
- basilic "feuilles coupées"
- bouquet garni "saveurs du midi"
- ciboulette tubulaire

Alors surtout n'hésitez pas, allez faire un tour sur leur site (cliquez sur une photo ou sur un lien) afin de connaitre leur gamme complète, quant à moi je vous dis à très vite pour de nombreuses recette et j'ai de quoi faire !!!!
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