Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
28 février 2014 5 28 /02 /février /2014 10:00

IMGP6697.JPG

Un mug cake un peu particulier puisque je l'avais fait pour ma Maman fan de l'association menthe/chocolat.

Elle était déjà très malade, et j'avais voulu lui faire plaisir à une époque où elle ne mangeait plus beaucoup.

 

Ingrédients:

- 40 gr  de chocolat à pâtisser noir

- 40 gr de beurre 

- 30 gr de vergeoise 

- 20 gr de farine 

- 3 cuillères à soupe d'arôme naturel de menthe

- 1 petit oeuf 

 

 

- Dans une grande tasse  mettre le chocolat en morceaux et le beurre

- Faire fondre 40 secondes au micro-onde à 640w puis mélanger à la petite cuillère pour bien fondre les morceaux

- Ajouter la vergeoise et l'arôme de menthe , bien mélanger

- Ajouter l'oeuf mélanger

- Incorporer la farine, bien mélanger 

- Faire 1 minute au micro-onde puissance 640 w.

Attendre que le gâteau refroisse un peu avant de le manger pour éviter de se brûler mais tiède c'est un délice.

Repost 0
16 février 2014 7 16 /02 /février /2014 17:32

DSCF6657---Copie.JPG

 

Bonjour, toujours dans mes recttes de mug cake et oui j'adore!!!

Et cette fois une nouvelle version salée après celle que je vous ai déjà proposé.

Alors l'association chorizo/chèvre est une de mes préférée, je les fais à toutes les sauces, je ne pouvais donc pas ne pas essayer en mug cake!!!

 

Pour un mug cake il vous faudra:

-

- 20 gr de beurre

- 2 grosses cuillères à soupe de farine

- 1 cuillère à café rase de levure chimique

- 1 oeuf

- 1  cuillère à soupe de crème épaisse

- 1 cuillère à soupe de lait

- 3 tranches de chèvre coupées en petits morceaux

- 4 tranches fines de chorizo coupées en quatre

- 1 cuillère à café de parmesan rapé

- mélange 5 baies

 

Faire fondre le beurre dans le mug, ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.

Incorporez la crème, le lait, l'oeuf battu,et les 5 baies. Remuez l'ensemble.

Enfin incorporez le grana padano et le chorizo, bien mélanger et mettez au micro-ondes puissance 800W pendant environ 2,30 mn.

Consommez chaud.

 

 

 

 

 

DSCF6658---Copie.JPG

Repost 0
7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 12:50

DSCF6587.JPG

 

Toujours dans ma folie des mug cakes, et en grande fan de pralinoise (après plusieurs essais plus ou moins concluants) voilà ma recette!!!

 

Ingredients:

- 20g de beurre

- 40g de pralinoise

- 1 petit oeuf

- 2 cuillères à soupe rases de farine

- 1 cuillère à café rase de levure chimique

- 2 cuillères à soupe rases de noisettes en poudre

- 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)

- 1 cuillère à café bombée de sucre (facultatif car la pralinoise est relativement sucrée)

- 2 cuillères à soupe de lait

- pralin

 

Faire fondre le beurre et la pralinoise coupée en morceaux à 800W pendant 20 secondes.

Bien mélanger.

Ajoutez l'oeuf, mélanger le tout, puis la farine et la levure.

Remuez bien.

Incorporez ensuite la poudre de noisette, la cannelle, le sucre.

Délayez avec le lait.

Faites cuire à 800 watts environ 1m20.

Parsemez de pralin (vous pouvez aussi en ajouter dans votre pâte mais ça n'apporte pas grand chose.

Laissez refroidir un peu avant de vous régaler!!!!

Bree cette recette est pour toi!!!

Repost 0
17 décembre 2013 2 17 /12 /décembre /2013 07:49

DSCF5648-copie-1

 

Bonjour à tous, désolée pour mon absence mais ces derniers jours ma connexion internet me joue des tours, du coup je ne peux pas répondre à vos commentaires, ni passer sur vos blogs et encore moins publier!!!

Je tente ma chance ce matin avec cette recette que j'essaie de vous présenter depuis vendredi...

Avec les quantités proposées j'ai fait 2 mugs (du coup j'ai tout mélangé avant dans un grand bol).

 

 

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 25 gr de beurre

- 6 cuillères à soupe de farine

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 cuillères à soupe de crème liquide

- 1 cuillère à café (rase) de levure chimique

- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre

- 1 cuillère à soupe de rhum brun

- 1 cuillère à soupe d'amandes effilées

 

Faites fondre le beurre au micro-ondes, ajoutez l'oeuf battu, mélangez.

Incorporez les sucres et la crème, remuez l'ensemble.

Puis ajoutez la farine, la levure, l'amande en poudre et le rhum.

Mélangez bien.

Parsemez d'amandes effilées.

Faites cuire au micro-ondes 1mn40 environ à 800 watts.

Régalez-vous. Pour cette recette petite dédicace à Soso... et vous avez vu j'ai changé de mug...

Repost 0
5 décembre 2013 4 05 /12 /décembre /2013 08:19

DSCF6005

L'autre jour, comme d'habitude j'étais seule pour manger à midi, en général je grignote mais là j'avais une grosse faim et pas du tout envie de cuisiner... Il me fallait quelque chose de rapide.

Etant fan de mug-cake sucré, je me suis dit, pourquoi ne pas essayer en salé.... et franchement je suis très contente du résultat.

 

Ingrédients:

- 20 gr de beurre

- 3 grosses cuillères à soupe de farine

- 1 cuillère à café rase de levure chimique

- 1 oeuf

- 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse

- 1 cuillère à soupe de lait

- 1 cuillère à soupe de fromage rapé

- 1 cuillère à café de parmesan rapé

- 1 tranche fine de jambon cru en moreceaux

- 1 cuillère à café de sauge

- poivre

 

Faire fondre le beurre dans le mug, ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.

Incorporez la crème, le lait, l'oeuf battu, le poivre et la sauge. Remuez l'ensemble.

Enfin incorporez les fromages et le jambon, bien mélanger et mettez au micro-ondes puissance 800W pendant environ 2,20 mn.

Parsemez de graînes de pavot pour la déco et consommez chaud.

La texture est différente des mug-cake sucrés, je ne voulais pas un coeur fondant et j'ai adoré.

Je vais en refaire souvent avec ce que j'aurai dans mon frigo!!!

Pour info : non je n'ai pas que ce mug, mais j'adore celui là ;)

Repost 0
21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 10:04

DSCF5821.JPG

 

Et oui aujourd'hui, je vous propose deux recettes... j'en ai tant à publier que c'est la seule solution pour avancer un peu!!!

Une recette de mug cake, inspirée d'un livre offert par mon petit gourmand de fiston.

Vous connaissez les mugs cakes ces gâteaux express faits au micro-ondes en quelques minutes seulement, je vous en avais déjà proposé un au chocolat il y a quelques temps et depuis je décline la recette.

 

Ingrédients:

- 1 banane bien mûre

- 20g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 4 cuillères à soupe de cassonade

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 8 cuillères à soupe rases de farine

- 1 cuillère à soupe de crème liquide

- 1/2 cuillère à café de cannelle

 

Mettez l'oeuf et la cassonade dans le mug, mélangez.

Puis incorporez la crème et la banane, mélangez à nouveau.

Ajoutez le mélange farine/levure/cannelle, mélangez (encore).

Finissez par le beurre fondu, (re, re , re) mélangez.

Faites cuire au micro-ondes à 800 watts environ 2mn.

Attention surveillez la cuisson car elle diffère en fonction des fours.

Le gâteau doit être cuit à l'intérieur et légèrement coulant à l'extérieur.

Parsemez d'un peu de cannelle pour un visuel plus sympa.

Et surtout attendez quelques minutes avant de déguster (mais pas trop car après le mug cake prend une texture pateuse).

Repost 0
24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 12:00

IMGP5241.JPG

Depuis le temps que j'attendais l'occasion de faire la recette de "C'est maman qui l'a fait"!!!

Et puis aujourd'hui gros besoin et grosse envie de chocolat, ce qui ne m'arrive pas souvent (si si c'est vrai).

Et j'avais tout ce qu'il fallait sous la main (sauf que j'ai remplacé la vergeoise brune par de la blonde).

Alors un grand mercià toi Christelle!!! Et si vous ne la connaissez pas allez faire un tour sur son superbe blog car en plus d'avoir du talent et plein d'idées géniales c'est une personne super!!!

 

Ingrédients :

- 40 gr  de chocolat à pâtisser noir

- 40 gr de beurre 

- 30 gr de vergeoise 

- 20 gr de farine 

- 1 oeuf  (pas un gros)

 

- Dans une grande tasse  mettre le chocolat en morceaux et le beurre

- Faire fondre 40 secondes au micro-onde à 640w puis mélanger à la petite cuillère pour bien fondre les morceaux

- Ajouter la vergeoise et bien mélanger

- Ajouter l'oeuf mélanger

- Incorporer la farine, bien mélanger 

- Faire 1 minute au micro-onde puissance 640 w.

Essayer d'attendre que le gâteau refroisse un peu avant de le manger, mais c'est très dur et c'est tellement bon légèrement chaud!!

 


Repost 0

Présentation

  • : Le blog de Goun
  • Le blog de Goun
  • : Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
  • Contact

Partenariat

  988834_830830146931491_1405763973940355148_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  image001

 

  ooapin-1.png

 

 

visite.jpg

 

 

Raifalsa-Alelor-logos.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.thesaveurcafe.fr/modules/workshop/uploads/IMAGE%20HAUT%20DE%20BANDEAU%206-thumbnail.jpg

 

 

 

 

Référencement









QueCuisiner6




logo-150-60-blogo






minilogo

 

Top blogs de recettes