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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 11:55

IMGP1341 - Copie

 

Bonjour, me revoilà!!!!

Je vous présente aujourd'hui le second gâteau réalisé pour mon ami à l'occasion de ses 40 ans.

Le logo est en pâte d'amande peinte (pour une fois un dessin très simple et très rapide) j'ai juste voulu le lui personnaliser.

Les ballons sont également en pâte d'amande et réalisés grâce au moule de mon partenaire Squires-Kitchen.

Le gâteau est un bavarois (pour changer) pêches-abricots, très bon mais je n'avais pas mis assez de gélatine donc il s'est un peu affaissé au démoulage!!!

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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 05:00

IMGP1339 - Copie

 

Et oui, il ressemble étrangement à celui fait l'été dernier, mais cette fois je l'ai fait en entier!!!

C'est un bavarois chocolat/pralinoise de 28cmX36cm récouvert d'une plaque de pâte d'amandes (déposée au dernier moment). J'ai juste modofié les proportions (vu la taille) et remplacé la couche de chocolat au lait (entre le biscuit et la mousse de chocolat noir, par un chocolat praliné (grand chocolat praliné suisse de nestlé) avec des petits morceaux d'amandes pour un côté encore plus gourmand).

Les joueurs sont en pâte d'amandes ou en pâte mexicaine (Squires-kitchen), ils ont été fait deux jours avant et peints la veille de la fête.

Pour éviter que les colorants ne suintent comme l'an dernier, "la mise en scène"  a été faite au dernier moment.

Ce gâteau (ainsi que la civière avec une personne bien spécifique dedans) était une demande de mon pote Christophe qui fêtait ses 40 ans.

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12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 10:28

IMGP1051 - Copie

 

Voici le gâteau que mon loulou a apporté à l'école pour le dernier jour...

Il voulait quelque chose qui faisait penser aux vacances.

C'est un gâteau au yaourt au cacao (la recette bientôt).

La mer est en pâte d'amande peinte, le sable des petits beurres mixés (collés à la pâte à tartiner).

Le palmier est un carambar avec des feuilles en azime (comme pour le mini-golf de l'an passé), la tête du personnage et les pieds sont en pâte à modeler mexicaine (comestible!!!) de mon partenaire Squires-Kitchen, et tous les autres objets sont en pâte d'amandes.

 

IMGP1035 - CopieIMGP1036 - Copie

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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 13:31

IMGP0451 - Copie

 

Il y a quelques semaines, en prévision de la fête d'anniversaire de mon loulou, j'ai voulu lui faire décorer des muffins.

Il s'est régalé et m'a dit que c'était une bonne idée de faire la même chose pour sa fête!!! Ce jour, il avait réalisé le plateau présenté en haut.

Maintenant voici quelques oeuvres réalisées par ses potes!!!

IMGP0526 - CopieEt une faite par mon fils que j'ai trouvé très réussie:

016Pour les décorations les enfants avaient à leur disposition du glaçage (qu'ils ont tous voulu bleu!!), des billes argentées, des décorations en sucre (étoiles, coeurs, confetis...), de la pâte d'amande, des emportes pièces....

Les caissettes viennent de mon partenaire Squires Kitchen, tout comme les moules ayant servi à faire les ballons en pâte d'amande et les colorants. N'hésitez pas à faire un tour sur leur site, ils ont des merveilles introuvables ailleurs!!!

IMGP0460 - Copie

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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 20:22

IMGP0510 - Copie

 

Voilà le gâteau que m'a demandé mon loulou pour ses 8 ans avec ses copains, un gâteau Bumblebee en 3D, son préféré du film transformers...

J'ai eu de la chance qu'il me demande la version voiture et non robot!!!!

Il s'agit ici aussi (comme Bourriquet) d'un gâteau de miettes, je vous mettrais également un tuto dès que possible!!!

J'avoue qu'avec les gâteaux de miettes, le recouvrement est beaucoup plus facile et rapide!!! Entre le "modelage", le recouvrement et la peinture, il n'y a pas tout à fait 1h30 de travail... Que du bonheur!!!

 

IMGP0498 - CopieIMGP0501 - Copie


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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 15:32

IMGP0338 - Copie

 

Depuis le temps que j'en rêvais!!!! C'est chose faite, pour mes 40 ans (j'assume) je me suis ce plaisir, mon boubou en 3D!!!

C'est un gâteau de miettes (cake mixé lié avec du chocolat fondu puis modelé) recouvert de pâte d'amande peinte.

Seule la crinière est en pâte à fleur (squires Kitchen) peinte elle aussi!!!

L'herbe est de la noix de coco rapée teintée en vert avec un colorant alimentaire et les fleurs sont en azyme.

Pour aujourd'hui je ne vous en dit pas plus, un petit tuto arrive très vite... si ça vous interresse bien sûr!!

IMGP0339 - CopieIMGP0344 - Copie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMGP0345 - Copie

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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 14:30

IMGP0306

 

Une décoration demandée par la chérie de mon loulou, pour son anniversaire.

Au départ j'étais ravie, je pensais pouvoir faire une déco de fille, raté, la demoiselle est fan de Toys story et principalement de Buzz l'éclair !!!!

Tanpis, les désirs des enfants.....

J'ai laissé la maman faire le gâteau, je n'ai fait que la déco, hélas je n'ai pas la photo de cette dernière sur le dit-gâteau.

J'ai voulu tester une technique vue sur le forum des Gâteaux rigolos (lien dans mes favoris), une technique façon puzzle.


IMGP0294

 

Vous imprimez l'image choisie, vous la découpez en 

plusieurs pièces.

Ensuite vous reproduisez ces pièces sur votre pâte       d'amande étalée et il ne vous reste plus qu'à la peindre et à reconstituer le puzzle.

Comme je devais le transporter je l'ai collé (avac de la pâte à tartiner) sur un disque de pâte d'amande et je l'ai décoré d'étoiles (je voulais mettre d'autres personnages simples de la bande style Mr Patate, les extra-terrestres... mais j'ai manqué de temps).

 

 

 

 

 

La louloutte était ravie de son gâteau, ses parents et potes aussi, ouf!!!

IMGP0300

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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 17:11

DSC01346

 

Une décoration en pâte d'amande toute simple pour l'anniversaire de loulou à la maison en famille.

Il voulait un succès aux noix (j'avoue que je n'ai pas eu le courage de le lui faire donc je l'ai acheté tout prêt... honte à moi, je sais) avec un Yoshi (le copain de Mario) dessus.

Donc voilà le résultat de ce petit dragon.

Et comme toujours, il est peint avec des colorants alimentaires.

Pour le vert j'ai utilisé celui de mon partenaire Squires-Kitchen.

Nouveau nom 21Génial car la couleur correspondait tout à fait!!!


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30 janvier 2011 7 30 /01 /janvier /2011 14:07

DSC01365

Voici le gâteau que mon loulou m'a demandé pour fêter ses 8 ans à l'école.

Connaissez-vous le Prince de Motordu ? Il a la facheuse habitude de déformer les mots, Ju adorait ce petit bonhomme et cette année, ils l'ont étudié en classe, son gâteau était tout trouvé!!! Le seul hic, le château est entièrement rose.... j'ai donc remplacé certaines briques par des rouges et des oranges.

J'ai essayé de le reproduire au mieux (même si mon loustic n'a pas voulu que je fasse le tour du château/chapeau).

Tout se mange (gâteau à la pralinoise) sauf les crapauds/drapeaux...

Au dernier moment, mon cher fiston m'a demandé si je pouvais lui faire le prince, glups, je suis archinulle en modelage!!!!! Mais il lui a quand même plu, et à ses copains aussi, ouf, tout le monde l'a reconnu (bon ok avec son château sur la tête pas étonnant!!).

Promis je vous mets un petit tuto bientôt.

Je me suis enfin remise à tester de nouvelles recettes, je vais enfin revenir et publier plus souvent.

je vous mets quelques photos en attendant la suite.DSC01364

DSC01374

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 15:38

 

DSC01303

 

Voici le second gâteau réalisé pour le nouvel an.

Il est un peu cabossé, le papa Noël l'avait tombé!!!!

C'est le deuxième gâteau cadeau que je fais, j'en avais fait un, il y a presque deux ans pou ma cousine, il est ici.

Le gâteau est ma sempiternelle recette au citron (j'ai juste doublé les proportions) pour un paquet d'environ 20X20.

 

J'ai utilisé un pain complet (250gr) de pâte d'amande pour le recouvrir, sans compter les "rubans".

J'ai ressorti mes plaques à texture pour un effet imprimé.

Pour les rubans et le noeud (tuto à venir très prochainement)j'ai utilisé le colorant en gel de mon partenaire squire kitchen couleur "Poinsetta".

A très bientôt.

 



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