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Muffins à la banane

150 g de farine
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
30 cl de lait
1 oeuf
2 ou 3 bananes assez mûres

Mélanger la farine, les sucres et la levure.
Ajouter l'oeuf et le lait, bien mélanger.
Ecraser les bananes et les incorporer à la pâte.
Mettre dans les moules à muffins.
Faire cuire 20 à 25 mn à 180°
Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.


Muffins nature

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