200 gr de farine
1/2 sachet de levure
80 gr de beurre ramolli
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
3 ou 4 bananes écrasées
1 pincée de sel
Travailler le beurre et les sucres.
Ajouter les oeufs, bien remuer.
Mélanger la farine, le sel, la levure.
Incorporer ce mélange + les bananes écrasées.
En général, je mets tout ds le bol du robot mixeur afin que la pâte soit homogène.
Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné (je dis çà mais je n'ai plus que des moules en silicone!!!).
50 mn à 150°