Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 janvier 2010 6 30 /01 /janvier /2010 21:22
Désolée pour mon absence cette semaine, petits soucis....

Voilà la tarte que j'ai fait ce soir :poireaux-lardons

Ingrédients:

une pâte brisée
3 blancs de poireaux
4 oeufs
3 grosses cuillères de crème fraîche épaisse
100 gr d'allumettes de lardons fumés
2 bonnes poignées de fromage rapé
un demi verre de vin blanc sec
poivre, curry, paprika, cumin

Emincer les poireaux, les faire revenir dans une poële, dans un peu de vin blanc.
Ajouter les lardons. Rajouter du vin blanc au besoin (si çà accroche).
Dans un saladier battre les oeufs en omelette avec la crème.
Y incorporer le fromage et les épices.

Dérouler la pâte dans votre moule, la piquer avec une fourchette.
Déposer le mélange poireaux/lardons sur cette dernière.
Couvrir avec le mélangeoeufs/crème/fromage.
Mettre au four à 200° environ 30 minutes.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

kayababouch 30/01/2010 21:50


Merci pour cette belle tarte !!! Bisous


Goun 03/02/2010 18:30


çà permet surtout de faire manger des poireaux aux enfants


Présentation

  • : Le blog de Goun
  • Le blog de Goun
  • : Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
  • Contact

Partenariat

  988834_830830146931491_1405763973940355148_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  image001

 

  ooapin-1.png

 

 

visite.jpg

 

 

Raifalsa-Alelor-logos.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.thesaveurcafe.fr/modules/workshop/uploads/IMAGE%20HAUT%20DE%20BANDEAU%206-thumbnail.jpg

 

 

 

 

Référencement









QueCuisiner6




logo-150-60-blogo






minilogo

 

Top blogs de recettes