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29 mars 2010 1 29 /03 /mars /2010 12:10
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Une petite tarte improvisée avec ce que j'avais dans mon frigo... c'est-à-dire:

une pâte brisée
deux tranches de jambon blanc
des courgettes surgelées
de la moutarde
de la crème fraîche légère
du fromage rapé
quatre oeufs
un demi-verre de lait
du parmesan
du curry, du sel et du poivre.

Dérouler la pâte brisée et la piquer.
La badigeonner de moutarde douce, puis étaler une fine couche de crème.
Recouvrir de jambon en lamelles, parsemer de parmesan puis couvrir avec des rondelles de courgettes (encore surgelées dans mon cas par manque de temps).
Parsemer d'un peu de fromage rapé.
Dans un saladier, battre lesoeufs avec le lait, saler, poivrer, incorporer le curry et un peu de fromage rapé (et oui encore!!!). Bien mélanger et déposer sur les courgettes de façon à couvrir toute la surface de la tarte.
Enfourner à 200° pendant 25 à 30 mn.

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commentaires

creadoro 16/04/2010 20:00


super recette et facile a faire j'ai essayée et approuvée merci goun a bientot


Goun 26/04/2010 15:13



çà me fais super plaisir!!!



lolo 30/03/2010 06:31


une belle tarte bien savoureuse! bisous!!!


Goun 31/03/2010 13:39



et qui a fait sensation à la maison



Cécile CC 29/03/2010 21:42


Encore une appétissante improvisation... j'aurai aimé y goûter


Goun 31/03/2010 13:39



j'aurais aimé t'avoir à ma table!!



omvm 29/03/2010 21:17


Merci pour le partage


Goun 31/03/2010 13:37



 c'est fait pour



kayababouch 29/03/2010 20:44


Une très belle recette de fond de frigo... J'aime bien !!! Bisous


Goun 31/03/2010 13:37



et puis çà fait manger des cougettes à mes hommes!!



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