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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 11:26
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Hier soir, pas trop envie de cuisiner, enfin envie de quelque chose de simple et de rapide avec ce qui restait dans le frigo...

Pour la garniture :
2 escalopes de poulet coupées en petits morceaux
2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc
2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
2 oeufs
1 poignée de fromage rapé
1 cuillère à soupe de parmesan
1 cuillère d'oignon semoule
cumin, curry, origan
huile d'olive
sel et poivre
J'avais oublié: une cuillère à soupe de moutarde douce!!!!

Pour la pâte brisée, j'ai repris la recette de celle de la Tarte au thon .

J'ai fait revenir 3 mn le poulet dans un peu d'huile d'olive, puis j'ai mélangé tous les ingrédients dans un saladier.
J'ai étalé ma pâte dans ma poële électrique 
Ensuite, j'ai versé la garniture sur la pâte, fermé le couvercle, et mis à cuire, thermostat 4 environ 25 mn.
Je suis très emballée par cette poële, même si je regrette le manque de doré sur le dessus de la tarte... Par contre, je suis ravie de ne pas avoir à mettre mon four en marche pour une simple quiche!!!

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commentaires

AurelieW 20/01/2010 17:54


ta non envie s'est transformée en une très bonne tarte


Goun 20/01/2010 18:07


les épices font tout!!!


Joséphine 20/01/2010 12:07


Je vous souhaite la bienvenue dans ma communauté "La Route..."

J'espère que vous ferez beaucoup d'articles-recettes !

A bientôt sur la Colline,
Joséphine.


Goun 20/01/2010 18:06


merci et à tout de suite


Joseph 20/01/2010 12:06


Je vous souhaite la bienvenue dans ma communauté "La Route..."

J'espère que vous ferez beaucoup d'articles-recettes !

A bientôt sur la Colline,
Joséphine.


Goun 20/01/2010 18:06


merci et à très bientôt


kayababouch 19/01/2010 21:15


C'est une très belle idée !!! Bisous


Goun 20/01/2010 09:18


bravo tu as laissé le 500ème com!!!


Valérie 19/01/2010 16:32


la chasse au gaspi ……… c'est génial, bon pour le frigo, la forme et le porte monnaie, bizes


Goun 20/01/2010 09:17


c'est certain.... et pour le moral du coup!!


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