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26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 13:27

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Ingrédients:

 

- Quinoa gourmand tipiak (mélange de quinoa et boulgour)

- bûche de chèvre

- salade roquette

- miel liquide

- pignons de pin

- huile de sésame

- huile de tournesol

- poivre

- 1 litre d'eau salée

 

Porter à ébullition l'eau salée, y verser 150 gr de quinoa gourmand tipiak et laisser cuire à feu doux environ 12 mn.

Egoutter et laisser refroidir.

Mélanger une cuillère à soupe d'huile de sésame et une cuillère à café d'huile de tournesol, verser sur le quinoa, poivrer, bien mélanger.

Disposer la roquette sur le quinoa.

Couper des rondelles de bûche de chèvre en quartier, les poser autour de la salade.

Parsemer de pignons de pin.

Ajouter un filet de miel liquide.

Une entrée fraîche et très rapide à préparer.

 

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commentaires

Payette6202 28/04/2010 11:42


Hmm ta petite salade me donne bien envie! J'adore le quinoa!


Goun 30/04/2010 17:42



je ne connaissais pas le quinoa mais j'avoue que maintenant je suis fan lol



La Fourmi des Caraïbes 27/04/2010 19:55


Une très belle salade pour les dîners d'été !
Bizzz


Goun 30/04/2010 17:49



mais chez toi c'est toujours l'été non?



omvm 26/04/2010 21:40


Merci pour cette très bonne idée, **


Goun 30/04/2010 17:50



et merci pour ce gentil com



cojocano 26/04/2010 21:15


j'aime beaucoup ces mélanges tipiak$$


Goun 30/04/2010 17:50



c'est vrai qu'ils sont super bons



lolo 26/04/2010 17:09


avec ce petit chèvre et ce miel j'adore!!!! une belle recette! bisous!


Goun 30/04/2010 17:51



et avec un peu d'huile de sésame je trouve que c'étaitpas mal



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