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4 mai 2014 7 04 /05 /mai /2014 17:56

DSCF7331.JPG

 

Non je n'ai pas fait une erreur de frappe!! J'ai piqué la recette chez Bree (mais je l'ai modifiée car je n'avais ni sirop d'érable ni bicarbonate et comme à la maison les hommes préfèrent la pralinoise au chocolat....).

Alors les puffins se sont des pancakes cuits comme des muffins, et la texture est sublime!!

 

Ingrédients pour 25 puffins :

 

140 g de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de sucre

30 g de beurre fondu

1 oeuf

2 càs de sirop de sucre de canne

160 ml de lait

100 g de pralinoise coupée en petits morceaux

1/2 cuillère à café de cannelle

1 gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans le bol de votre robot, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.

 

Incorporez le beurre fondu puis l'oeuf, le sirop de sucre de canne et le lait.

 

 Ajouter les pépites de pralinoise, la cannelle et l'intérieur de votre gousse de vanille.

 

Verser dans des moules à muffins et enfourner une dizaine de minutes.

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commentaires

nella43 13/12/2014 19:51

coucou

Miaaaaa je salive je suis très gourmande jolieeeee bravooo

Je te souhaiter une douce soirée

Bisous du soir

Goun 12/03/2015 13:29

coucou ma belle ça y est je recommence à publier, bisous

Goun 10/03/2015 14:46

coucou ça y est je suis de retour sur mon blog

patisserieaddict 13/12/2014 19:00

alors là je suis bluffé et je vais essayer à mon tourcs puffins promis!!!!

Goun 12/03/2015 13:30

alors as-tu essayé???

nella43 03/06/2014 21:03

Coucou

Comment tu vas je te vois plus.??

Miaaaa jolie tes muffins bravooo

Je te souhaite une douce soirée à toi
Bisous du soir

A Bientôt

martine 06/05/2014 06:20

Je viens de chez Sandrine (passionnementcreative). hummm... ça a l'air drôlement tentant.
Bonne journée
martine

Candice 04/05/2014 21:23

C'est vrai que ça a l'air bien sympa cette version!

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