Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 20:26

 

DSC00702

 

- 4 grosses escalopes de poulet jaune

- 20 cl de lait de coco

- 20cl de crème liquide

- 4 tomates

- 2 courgettes

- 1 oignon

- huile d'olive

- curry, paprika, cumin

- sel, poivre

 

Couper les escalopes en morceaux, les faire dorer dans l'huile d'olive

(j'ulise un wok).

Eplucher et épépiner les tomates et les courgettes. Tailler les tomates en dès et les courgettes en tranches assez fines.Ajouter à la viande.

Hacher l'oignon.

Le mettre dans le wok avec le poulet. Faire revenir quelques instants, puis ajouter le lait de coco, les épices (au goût), saler et poivrer.

Laisser sur feu doux environ 20 mn en remuant régulièrement.

Puis incorporer la crème liquide, bien mélanger et laisser mijoter à feu doux 15 mn de plus. Servir chaud.

 

bon-app-tit-1-3d7446


Partager cet article

Repost 0

commentaires

clemence 01/07/2010 11:27


des saveurs que j'adore !


Goun 20/08/2010 14:56



heureusement que j'ai noté cette rectte car elle fait parti des favorites à la maison maintenant!!



kayababouch 30/06/2010 21:16


Mmmm, une recette tout comme j'aime !!!! Bisous


Goun 20/08/2010 14:56



et la texture de la sauce miammmmm



cojocano 30/06/2010 16:45


merci pour cette recette ;-)


Présentation

  • : Le blog de Goun
  • Le blog de Goun
  • : Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
  • Contact

Partenariat

  988834_830830146931491_1405763973940355148_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  image001

 

  ooapin-1.png

 

 

visite.jpg

 

 

Raifalsa-Alelor-logos.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.thesaveurcafe.fr/modules/workshop/uploads/IMAGE%20HAUT%20DE%20BANDEAU%206-thumbnail.jpg

 

 

 

 

Référencement









QueCuisiner6




logo-150-60-blogo






minilogo

 

Top blogs de recettes