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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 10:04

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Et oui aujourd'hui, je vous propose deux recettes... j'en ai tant à publier que c'est la seule solution pour avancer un peu!!!

Une recette de mug cake, inspirée d'un livre offert par mon petit gourmand de fiston.

Vous connaissez les mugs cakes ces gâteaux express faits au micro-ondes en quelques minutes seulement, je vous en avais déjà proposé un au chocolat il y a quelques temps et depuis je décline la recette.

 

Ingrédients:

- 1 banane bien mûre

- 20g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 4 cuillères à soupe de cassonade

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 8 cuillères à soupe rases de farine

- 1 cuillère à soupe de crème liquide

- 1/2 cuillère à café de cannelle

 

Mettez l'oeuf et la cassonade dans le mug, mélangez.

Puis incorporez la crème et la banane, mélangez à nouveau.

Ajoutez le mélange farine/levure/cannelle, mélangez (encore).

Finissez par le beurre fondu, (re, re , re) mélangez.

Faites cuire au micro-ondes à 800 watts environ 2mn.

Attention surveillez la cuisson car elle diffère en fonction des fours.

Le gâteau doit être cuit à l'intérieur et légèrement coulant à l'extérieur.

Parsemez d'un peu de cannelle pour un visuel plus sympa.

Et surtout attendez quelques minutes avant de déguster (mais pas trop car après le mug cake prend une texture pateuse).

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commentaires

Candice 27/11/2013 22:04

Super idée avec la banane, j'adore!

Goun 28/11/2013 08:36



mon loulou préfère les gâteaux aux fruits que ceux au chocolat, et là il s'est regalé



cathdragon 24/11/2013 13:54

A essayer !!! merci ! cath

carole70 21/11/2013 18:49

Bonsoir, trop trop sympa. Mes enfants vont adorer. bonne soireé

caty49 21/11/2013 17:56

merci pour ta visite sur mon blog cela me permet de decouvrir le tiens que j'enregistre au plaisir

caty49 21/11/2013 17:56

merci de venir sur mon blog commenter sympa le tiens aussi je l'enregistre bizz

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