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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 14:47

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Il me restait un demi-fromage à tartiflette, mais je n'avais aucune envie d'en refaire une.... Plutôt une envie de pâtes!!!

 

Donc voici le résultat!!

 

Faire cuire vos pâtes, les égoutter.

Faire rissoler vos lardons dans une poêle (sans ajout de matière grasse),

avec une échalotte hachée. Dès que ça commence à accrocher, ajouter une à deux cuillères à soupe de vin blanc. Laisser mijoter jusqu'à ce que les échalottes et les lardons soient cuits.

Dans un bol, mélanger 4 cuillères à soupe de crème légère avec un peu de thym et de poivre. Incorporer ce mélange aux lardons/échalottes.

Puis ajouter les pâtes et bien mélanger.

Beurrer un plat à gratin.

Y déposer votre préparation, couvrir de fromage à tartiflette (je préfère quand même le reblochon!!)  et enfourner à 200° juqu'à ce que le fromage soit bien fondu et commence à gratiné.

Servir bien chaud.

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commentaires

Boubou 22/12/2010 21:24


Coucou

Je viens te souhaiter une douce soir .

Joyeux fête de fin d'année à toute ta famille

Bisoussss à ton loulou

Merci pour la recette , dommage que je vois pas la photo


Goun 05/01/2011 12:32



bisous à toi



Sandyy90 22/12/2010 14:51


Non pas encore testé, on avait la gastro LoL
Mais c'est dans mes favoris !


Goun 05/01/2011 12:34



j'y suis passé aussi!!! une semaine patraque



barbara 12/12/2010 22:56


mmmm des pates et du fromage, j'en mangerais tous les jours mdrrrr ici ta version tartiflette me tente bien !
bises bonne soirée


Goun 22/12/2010 13:29



je suis comme toi, mais hélas faut pas en abuser!!!



Boubou 12/12/2010 12:40


Je viens te faire un coucou.

Je vois toujours pas de photos ,toujours pas de nouvelle.

Passe une bon dimanche

Bisouss


Goun 22/12/2010 13:29



je t'embrasse Anto, j'espère que u passeras une bonne fin d'année malgrè tous tes soucis



Pauline 09/12/2010 22:29


Huuuuuuuummmmmmmmmm, magnifique gratin bien gourmand ^^


Goun 22/12/2010 13:30



je ne fais pas ds le light lol!



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