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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 11:31

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Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit gâteau pas vraiment léger!!!

Une recette fortement inspirée de celle vue sur la page facebook  Vahiné, mais réalisée sans glaçage et avec des pommes.

Un délice mais très (très) beurré!!!

 

- 170 g de sucre en poudre

-  2 sachets de sucre vanillé

- 155 g de beurre demi-sel mou

- 125 g d'amandes en poudre 

- quelques amandes effilées

- 50 gr de farine

- 4 œufs

- 2 c.à s. de rhum brun

- 2 pommes

 

 

Beurrez et farinez un moule à manqué, placez-le au freezer le temps de préparez votre pâte.

Pelez et épépinez les pommes, les couper en dès et les laver.

Préchauffez le four à 180°.

Dans le bol de votre robot, fouettez  le beurre mou avec le sucre.

Ajoutez la poudre d' amandes, mélangez puis incorporez les œufs un à un.

Incorporez  la farine puis le rhum et les pommes coupées en dès. Mélangez délicatement.

Versez  la préparation dans votre moule, parsemez d'amandes effilées (facultatif).

Enfournez pour  40 à 45 minutes environ.

Un très bon gâteau, mais on sent bien le goût du beurre!!!

 

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Published by Goun - dans desserts
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commentaires

chouya 03/12/2013 18:38

Bien beurré et bien moelleux selon la photo ! ça me plait !

Titinte 02/12/2013 11:38

ahhhhhhhhhhhhhhhh ça donne envi

lolo 02/12/2013 09:48

Hummm un délice ton gâteau !!! Bises et bonne journée!

lilou25 01/12/2013 20:26

Ah oui, oups... j'avais pas vu... Mais plein de rhum, c'est bien :)

lilou25 01/12/2013 19:02

Comme Bree, j'ajouterais bien une petite lichette de rhum... :p Bisous

Goun 01/12/2013 20:17



mais il y en a déjà ;) peut-être pas assez pour toi lol


 



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