Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 14:08

DSCF6095.JPG

 

Bonjour, voici le gâteau que j'ai fait hier pour essayer la vanille de mon partenaire "Cap d'Ambre Vanille".

Le mariage de la banane et de la vanille est sublime surtout avec une vanille de cette qualité!!

 

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 200g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 80g de beurre fondu

- 100g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 bananes bien mûres

- 1 gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille

 

 

Beurrez et farinez un moule à manqué, mettez-le au freezer le temps de préparer votre pâte.

Préchauffer les four à 180°.

Travaillez le beurre avec les sucres.

Séparez les blancs des jaunes.

Montez les blancs en neige ferme.

Mélangez la farine avec la levure et le sel.

Ecrasez les bananes à la fourchette.

Ajoutez les jaunes d'oeufs au mélange beurre/sucres.

Mélangez puis incorporez le mélange farine/levure/sel et les bananes écraseées.

Ouvrez votre gousse de vanille, grattez consciencieusement toutes les graines de vanille, les incorporer à la pâte.

Enfin ajoutez les blancs en neige, mélangez délicatement à la maryse.

Versez dans votre moule et mettre au four.

Baisser ce dernier de suite à 160° et laisser cuire 45 mn.

Ce gâteau est encore meilleur le lendemain, l'arôme de la vanille est plus présent.

 

DSCF6098.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by Goun - dans desserts
commenter cet article

commentaires

Titinte 08/12/2013 16:54

joli

Goun 10/12/2013 11:25



merci mais c'est tt simple



Candice 08/12/2013 11:02

Hummmm j'adore les gâteaux à la banane! Le tien a l'air délicieux!

Goun 08/12/2013 20:58



en général je fais cette recette sans vanille et sans monter les blancs en neige, mais du coup je préfère cette version



bree13 07/12/2013 16:37

et une jolie déco pour aller avec !

Goun 08/12/2013 20:58



merci Bree



lilou25 07/12/2013 15:04

Huuummm... un petit gâteau exotique qui nous emmène un peu de soleil ! :)

Goun 10/12/2013 11:25



pour l'instant on a du soleil mais ça pèle grâve lol



Présentation

  • : Le blog de Goun
  • Le blog de Goun
  • : Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées
  • Contact

Partenariat

  988834_830830146931491_1405763973940355148_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  image001

 

  ooapin-1.png

 

 

visite.jpg

 

 

Raifalsa-Alelor-logos.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.thesaveurcafe.fr/modules/workshop/uploads/IMAGE%20HAUT%20DE%20BANDEAU%206-thumbnail.jpg

 

 

 

 

Référencement









QueCuisiner6




logo-150-60-blogo






minilogo

 

Top blogs de recettes